RRI.CO.ID, Pontianak - Permintaan daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kota Pontianak meningkat signifikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Banyaknya masyarakat yang membeli daging untuk kebutuhan memasak membuat pedagang harus menambah jumlah pemotongan sapi setiap harinya.

Salah seorang pedagang daging sapi di Pontianak, Husein, mengatakan peningkatan permintaan sudah terasa sejak beberapa hari terakhir. Husein harus menambah jumlah sapi yang akan ia potong untuk memenuhi permintaan pasar.

“Biasa saya potong 10 ekor, sekarang jadi 15 ekor sapi,” kata Husein saat ditemui di pasar Flamboyan Pontianak, Minggu, 15 Maret 2026.

Menurutnya, tingginya permintaan juga membuat penjualan daging meningkat drastis. Dalam sehari, ia bahkan bisa menjual hingga berton-ton daging sapi.

“Kalau saya ini biasanya 1,5 ton kak dalam sehari,” ujar Husein.

Husein menambahkan, aktivitas pembelian daging sapi bahkan sudah ramai sejak dini hari. Banyak pembeli datang lebih awal untuk mendapatkan daging segar menjelang Lebaran.

“Alhamdulillah ramai, dari tadi jam 3 subuh sudah ramai sampai sekarang. Apalagi yang masuk itu sampai ngantri,” jelasnya.

Meski permintaan meningkat, Husein memastikan pasokan daging sapi masih mencukupi. Ia menyebut sebagian besar sapi yang dijual didatangkan dari luar daerah, khususnya dari Jawa Timur.

“Kalau sapi itu dari Jawa, dari Jawa Timur,” tutupnya.