RRI.CO.ID, Pontianak - Di tengah cuaca yang tak menentu, menjaga kesehatan tubuh dan kesegaran kulit menjadi hal yang utama. Salah satu cara alami yang murah dan mudah didapat adalah dengan mengonsumsi bengkoang. Buah umbi-umbian dengan daging berwarna putih bersih ini tidak hanya menyegarkan saat dijadikan rujak, tetapi juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan.

Bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal memiliki kandungan air yang sangat tinggi, mencapai sekitar 86–90 persen. Selain melepaskan dahaga, kandungan nutrisi di dalamnya terbukti ampuh mendukung fungsi tubuh yang optimal.

Berikut adalah beberapa manfaat luar biasa buah bengkoang untuk kesehatan yang berhasil dirangkum RRI dari berbagai sumber kesehatan resmi:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Bengkoang mengandung serat makanan larut yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, kandungan kalium dalam bengkoang berperan penting dalam merilekskan pembuluh darah, sehingga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

2. Melancarkan Sistem Pencernaan

Bagi Anda yang sering mengalami masalah sembelit, bengkoang bisa menjadi solusi alami. Serat di dalam bengkoang, khususnya jenis serat inulin, berfungsi sebagai prebiotik yang memberi nutrisi bagi bakteri baik di dalam usus. Pencernaan yang lancar adalah kunci utama imunitas tubuh yang kuat.

3. Menurunkan Risiko Kanker

Warna putih pada daging bengkoang bukan sekadar warna biasa. Bengkoang kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E. Antioksidan ini bekerja aktif menangkal radikal bebas dalam tubuh yang menjadi pemicu kerusakan sel dan penyakit kronis, termasuk kanker.

4. Aman untuk Penderita Diabetes dan Diet

Meskipun memiliki rasa manis yang samar dan segar, bengkoang memiliki indeks glikemik yang sangat rendah. Artinya, mengonsumsi bengkoang tidak akan memicu lonjakan kadar gula darah secara drastis. Kandungan kalorinya yang rendah dan seratnya yang tinggi juga membuat perut kenyang lebih lama, sangat cocok untuk menu diet sehat.

5. Rahasia Kulit Cerah dan Awet Muda

Manfaat yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi. Kandungan vitamin C yang melimpah pada bengkoang membantu merangsang produksi kolagen. Kolagen inilah yang menjaga elastisitas kulit, mencegah penuaan dini, dan membantu mencerahkan kulit secara alami dari dalam.

Tips Konsumsi: Untuk mendapatkan manfaat terbaik, konsumsilah bengkoang dalam kondisi segar setelah dicuci bersih, baik dimakan langsung, dijadikan campuran salad buah, atau dibuat jus tanpa tambahan gula berlebih.

Bagaimana, tertarik untuk memasukkan buah renyah ini ke dalam menu harian Anda? Selain sehat di kantong, manfaatnya pun melimpah untuk tubuh.

Baca juga: Merawat Harapan dari Tetesan Getah Karet di Kala Fajar