Cara Membuat Manisan Pepaya Kering Solusi Jualan

  • 10 Apr 2026 21:38 WIB
  •  Pontianak

RRI.CO.ID, Pontianak - Pepaya matang bisa diolah menjadi manisan kering yang lezat dan tahan lama. Selain enak, tampilannya bisa dibuat menarik dengan bentuk bulat kecil seperti permen.

Langkah awal, pilih pepaya yang setengah matang agar teksturnya tidak terlalu lembek. Kupas, cuci bersih, lalu potong kecil dan bentuk bulat menggunakan sendok bulat atau tangan.

Rendam potongan pepaya dalam air kapur sirih selama beberapa jam agar lebih kenyal. Setelah itu, bilas hingga bersih lalu rebus sebentar untuk menghilangkan rasa getir.

Masak pepaya dengan larutan gula dan sedikit garam hingga meresap sempurna. Tambahkan vanili atau daun pandan agar aromanya lebih harum dan menggugah selera.

Setelah matang, tiriskan lalu jemur di bawah sinar matahari hingga kering. Bisa juga menggunakan oven dengan suhu rendah agar hasil lebih cepat dan higienis.

Setelah benar-benar kering, baluri dengan gula pasir hingga seluruh permukaan tertutup rata. Simpan dalam wadah kedap udara agar manisan tetap renyah dan tahan lama.

Untuk solusi jualan, gunakan kemasan menarik seperti standing pouch atau toples kecil. Tambahkan label brand, manfaatkan media sosial, dan tawarkan sebagai camilan sehat rumahan. Selamat Mencoba.

Baca juga: Kucai Sayuran Sederhana dengan Aroma Khas dan Kaya Gizi

google-preference

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....