RRI.CO.ID, Palu -Suasana di Pasar Manonda Palu tampak semakin ramai menjelang perayaan Lebaran Jumat (20/03). Para pedagang dan pembeli memadati lorong-lorong pasar sejak pagi hari, menciptakan hiruk pikuk yang khas. Aroma makanan tradisional bercampur dengan suara tawar-menawar yang terdengar di setiap sudut, menambah semarak aktivitas jual beli.

Salah satu titik yang paling ramai adalah Los Kaili, yang dikenal sebagai pusat penjualan makanan khas daerah. Di area ini, berbagai hidangan tradisional tersusun rapi di atas meja dagangan, menarik perhatian pengunjung yang ingin mempersiapkan sajian Lebaran.

Di Los Kaili, burasa dan mandura menjadi primadona. Burasa yang terbuat dari beras dan santan dibungkus daun pisang tampak menggoda, sementara mandura yang gurih dan legit juga tak kalah diminati. Kedua makanan ini sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi Lebaran masyarakat setempat.

Para pedagang mengaku permintaan meningkat signifikan dibanding hari biasa. Mereka bahkan harus menambah produksi untuk memenuhi kebutuhan pembeli yang terus berdatangan. Aktivitas ini sudah menjadi rutinitas tahunan yang selalu dinantikan menjelang hari raya.

Salah satu pembeli, Nuraini (45), mengaku sengaja datang lebih awal agar tidak kehabisan.

“Saya selalu beli burasa dan mandura di sini setiap Lebaran. Rasanya khas dan beda dari tempat lain,” ujarnya sambil membawa beberapa bungkus belanjaan.

Selain makanan, suasana pasar juga dipenuhi dengan interaksi sosial yang hangat. Banyak warga yang saling menyapa, berbagi cerita, hingga bertukar kabar, menjadikan pasar bukan sekadar tempat transaksi, tetapi juga ruang silaturahmi.

Dengan meningkatnya aktivitas ini, Pasar Manonda kembali menunjukkan perannya sebagai pusat ekonomi sekaligus budaya. Tradisi kuliner yang terus dijaga di Los Kaili menjadi bukti bahwa nilai-nilai lokal tetap hidup dan diwariskan dari generasi ke generasi. (MDP)