RRI.CO.ID, Palu - Syahan Palu hadir sebagai pusat oleh-oleh modern yang mengusung konsep pemberdayaan UMKM lokal dalam satu wadah terintegrasi. Tempat ini menjadi alternatif bagi masyarakat dan wisatawan untuk mendapatkan produk khas daerah dengan kualitas terjamin.

Syahan awalnya berdiri sebagai usaha kuliner sejak tahun 2021, sebelum akhirnya bertransformasi menjadi pusat oleh-oleh dan frozen food. Peresmian dilakukan melalui grand opening pada 15 Februari 2026 di Kota Palu.

Owner Syahan, Yasmin Aljufri, menyampaikan bahwa konsep yang diusung adalah sentra oleh-oleh berbasis UMKM lokal dengan pendekatan modern. Syahan menggabungkan berbagai produk khas daerah dalam satu lokasi, sekaligus menghadirkan pilihan makanan praktis yang tahan lama.

Beragam produk unggulan ditawarkan, mulai dari bawang goreng khas Palu, sambal roa, hingga roti Maryam dan kebab frozen. Selain itu, tersedia pula produk daerah seperti keripik pisang, kopi Sulawesi Tengah, kacang goyang, dan bagea yang menjadi daya tarik tersendiri.

Dalam pengembangannya, Syahan melibatkan sekitar 16 UMKM lokal sebagai mitra. Peran ini menjadikan Syahan tidak hanya sebagai tempat penjualan, tapi juga sebagai ekosistem yang mendukung distribusi dan promosi produk UMKM.

Untuk menjaga kualitas, setiap produk melalui proses seleksi dan telah dilengkapi izin seperti PIRT dan sertifikasi halal. Selain itu, penggunaan bahan baku lokal serta inovasi kemasan modern menjadi fokus utama dalam meningkatkan daya saing produk.

Ke depan, Syahan diharapkan mampu menjadi ikon pusat oleh-oleh di Palu sekaligus memperluas jangkauan pasar hingga ke tingkat nasional. Dengan dukungan pemerintah dan strategi promosi digital, Syahan berpotensi menjadi penggerak ekonomi kreatif berbasis UMKM di Sulawesi Tengah. (gie)