RRI.CO.ID, Palu - Fn.Mom Kitchen menempatkan kualitas produk sebagai prioritas utama dalam menjalankan usaha mengolah dessert. Usaha ini mempertahankan bahan premium tanpa menaikkan harga secara signifikan kepada konsumen.

Owner Fn.Mom Kitchen Adhe Risya Pettalolo. menyebut kualitas rasa menjadi alasan utama pelanggan melakukan pembelian berulang.

“Tidak pernah menurunkan kualitas bahan, karena rasa menentukan kepercayaan konsumen,” katanya.

Produk unggulan Fuji Brownies tetap menjadi favorit sejak usaha berdiri hingga sekarang. Tekstur lembut dan rasa cokelat premium menjadi ciri khas yang membedakan dari produk serupa.

Produksi dilakukan setiap hari oleh keluarga untuk memastikan kesegaran produk tetap terjaga. Pendekatan usaha keluarga ini juga memperkuat kontrol kualitas dan pelayanan pelanggan.

Adhe mengakui keluhan konsumen kadang terjadi akibat pengiriman yang kurang aman oleh kurir.

“Jika produk rusak di perjalanan, kami bertanggung jawab mengganti dengan produk baru,” ujarnya.

Pelayanan ini memperkuat loyalitas pelanggan Fn.Mom Kitchen di Kota Palu. Usaha ini diharapkan terus berkembang dan mampu bersaing di industri kuliner lokal.