RRI.CO.ID, Nunukan – Dulu, Saus Tomat bukan buat cocolan kentang melainkan digunakan untuk Obat. Sedangkan sekarang kita mengenal Saus Tomat sebagai teman setia gorengan atau Burger.
Namun, Pada tahun 1800-an justru orang-orang minum Saus Tomat untuk Kesehatan. Tepatnya, Pada tahun 1834, seorang dokter bernama Dr. John Cook Bennett, asal Amerika Serikat, meyakini bahwa tomat kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk pencernaan, diare, bahkan gangguan lambung.
Baca Juga: Dulu Panda Pemakan Daging?
Yang membuatnya semakin unik, Karena popularitasnya sebagai obat, seorang wirausahawan bernama Archibald Miles bahkan membuat dan menjual ekstrak tomat dalam bentuk pil yang diklaim mampu mengobati penyakit mematikan.
Seiring berjalannya waktu, pil tersebut terbukti tidak memiliki khasiat medis yang sesumbar diiklankan. Popularitasnya pudar hingga akhirnya, pada akhir abad ke-19, saus tomat mulai dicampur dengan cuka dan gula untuk dijadikan saus pelengkap makanan seperti yang kita kenal saat ini.
Menariknya, dulu bahkan ada masa di Eropa, Ketika Tomat dianggap beracun, lalu berubah jadi obat, dan Sekarang jadi saus favorit. Perjalanan karir yang sangat luar biasa dari Saus Tomat.
(Sumber: @Ehtaugak)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....