KBRN, Nunukan: Sejak dahulu kala, Beberapa makanan dibuat sedemikian rupa agar rasanya enak dan penampilannya cantik, bahan-bahan pembuat makanan dipelajari secara seksama sehingga dapat menciptakan berbagai jenis makanan lezat.

Misalnya kue yang diciptakan dari tepung, baking soda, vanilla, dan lain-lain agar menghasilkan tekstur kue yang empuk, mengembang, dan wangi. Namun, apa jadinya bila seseorang salah dalam menggunakan bahan-bahannya ya?

- Makanan Yang Tercipta Secara Tidak Sengaja Ini

Berikut ini merupakan makanan yang justru hadir karena sebuah kegagalan pada awalnya. Namun justru hingga kini malah menjadi makanan yang dapat kita nikmati. Diantaranya:

1. Sandwich

Makanan yang biasanya terdiri dari dua buah roti yang di tengahnya diisi berbagai macam isian, seperti, daging, sayuran, maupun keju ini juga tercipta karena ketidaksengajaan. Semua ini berawal dari John Montagu, 4th Earl Of Sandwich, seorang bangsawan inggris yang tidak ingin meninggalkan permainan judinya. Sehingga ia meminta pelayannya untuk membuatkan daging sapi yang diselipkan ke dua buah roti. Mulai saat itulah orang-orang menyukai konsep roti lapis milik John dan menamainya sesuai nama kebangsawanan John.

2. Brownies

Cerita yang paling populer adalah di mana seorang ibu rumah tangga di Bangor, Maine. Suatu waktu ibu rumah tangga ini sedang membuat kue cokelat, namun ia lupa menambahkan baking soda ke dalam adonan. Ketika kue telah matang dan ternyata tidak mengembang, ia memotong kue tersebut dan menyajikannya. Itulah asal-usul brownies yang kini menjadi salah satu kue yang digemari banyak orang.

3. Keripik Kentang

Semua bermula ketika George Crum, koki yang bekerja di Moon lake lodge di Saratoga Springs, New York, Amerika Serikat menerima sebuah pesanan kentang goreng dari seorang pelanngan. Saat kentang goreng disajikan, ia mengkritik bahwa kentang goreng milik George terlalu tebal. Sebagai juru masak yang bertanggung jawab, George mengganti kentang itu dengan yang baru. Namun ternyata sang pelanggan masih tak puas. Karena kesal ia pun memotong kentangnya setipis mungkin. Namun justru sang pelanggan ini malah puas dengan kentang goreng milik George.

4. Chocolate Cookies

Kudapan manis yang masuk ke dalam daftar dessert terbaik di dunia ini begitu banyak digemari orang-orang. Namun siapa yang sangka makanan ini merupakan buah dari kegagalan. Orang yang bertanggung jawab dari terciptanya makanan ini adalah, Ruth Wakefield. Tengah sibuk membuat kue kering yang akan disajikan pada tamu-tamu di Toll House Inn di Massachusetts, ia memutuskan untuk memasukkan potongan-potongan coklat batangan Nestle ke dalam adonan kue tanpa melelehkannya dahulu. Berharap coklat akan meleleh nanti saat dipanggang.

Alih-alih meleleh, justru coklat tetap renyah saat digigit. Nestle yang mengetahui ini akhrinya mencantumkan resep milik Wakefield pada kemasan coklat batangan Nestle pada tahun 1997 untuk menghormati Wakefield.

5. Cornflakes

Kerenyahan dari corn flakes rupanya terjadi karena Kellogs bersaudara yang membuat granola untuk pasien rumah sakit. Mereka tak sengaja meninggalkan gandum yang sedang dimasak dalam waktu yang cukup lama. Karena keterbatasan biaya pada saat itu, biji gandum yang gagal mereka putuskan untuk digiling dan dipanggang sehingga menjadi seperti corn flakes seperti yang sekarang sering kita temu di depan meja makan pada pagi hari.

Baca Juga: Kimchi, Makanan Tersehat di Dunia

Selain beberapa makanan yang disebutkan diatas, tentu masih ada beberapa jenis makanan lainnya yang tercipta karena ketidaksengajaan atau berawal dari kegagalan resep. Tapi justru banyak disukai oleh masyarakat dan terus berkembang sampai saat ini. (Sumber: Food.id)