KBRN, Nunukan: Lontong dan ketupat, dua jenis makanan khas Indonesia, memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan penyebaran Islam di Jawa. Dalam catatan sejarah, Sunan Kalijaga, salah satu Wali Songo, dianggap sebagai orang pertama yang memperkenalkan lontong kepada masyarakat Jawa sebagai bagian dari dakwahnya.

Menurut cerita, asal-usul lontong berawal dari ketupat. Proses pembuatan ketupat yang membutuhkan keahlian khusus dan bahan baku yang sulit didapatkan mendorong masyarakat untuk beralih menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Daun pisang lebih mudah ditemukan, dan cara membuatnya pun lebih praktis.

Pada awalnya, lontong dianggap sebagai makanan biasa, namun setelah penyebaran Islam, tradisi mengonsumsi lontong dan ketupat mulai dikenal luas di kalangan masyarakat Jawa. Lontong sendiri kini banyak dijumpai di berbagai daerah Indonesia sebagai pengganti nasi putih. Meskipun terbuat dari beras, lontong memiliki aroma yang khas, yang membedakannya dengan nasi pada umumnya.

Meskipun lontong dan ketupat kini juga dapat ditemukan di negara-negara lain seperti Malaysia, Brunei, dan Singapura, keduanya tetap dianggap sebagai bagian dari warisan budaya Indonesia. Keberadaan lontong dan ketupat di negara-negara tersebut lebih merupakan hasil dari budaya serapan yang dibawa oleh perantau Indonesia sejak zaman dahulu. (Sumber: TheAsianParent.com).