RRI.CO.ID, Nunukan - Banyak orang masih melewatkan kebiasaan membaca label gizi sebelum membeli atau mengonsumsi makanan dan minuman kemasan. Alasannya beragam, mulai dari terburu-buru, malas membaca tulisan yang cukup banyak, hingga belum memahami informasi yang tercantum. Padahal, label gizi dapat membantu konsumen mengetahui kandungan nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.
Pada kemasan produk, konsumen kerap menemukan berbagai klaim seperti “rendah lemak”, “tanpa gula”, atau “tinggi serat”. Klaim tersebut memang dapat menjadi pertimbangan, tetapi tidak selalu menggambarkan keseluruhan kandungan produk. Karena itu, konsumen tetap perlu melihat informasi nilai gizi secara menyeluruh dan tidak hanya berpatokan pada tulisan promosi di bagian depan kemasan.
Label gizi umumnya menyajikan informasi mengenai energi atau kalori, karbohidrat, protein, lemak, gula, natrium, serta berbagai vitamin dan mineral. Informasi tersebut penting untuk membantu konsumen membandingkan beberapa produk dan menentukan pilihan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh serta pola makan sehari-hari.
Dengan membiasakan membaca label gizi, masyarakat dapat lebih bijak dalam mengatur asupan gula, garam, dan lemak, sekaligus memilih makanan yang memiliki kandungan serat dan protein lebih baik. Kebiasaan sederhana ini juga dapat membantu seseorang mengatur asupan kalori dan mendukung upaya menjaga berat badan serta kesehatan metabolik.
Masyarakat yang terbiasa membaca label gizi cenderung lebih selektif dalam memilih makanan dan minuman kemasan. Karena itu, jangan hanya tertarik pada klaim kesehatan yang terpampang di bagian depan kemasan. Luangkan waktu untuk memeriksa tabel informasi nilai gizi dan sesuaikan pilihan dengan kebutuhan tubuh agar konsumsi makanan sehari-hari menjadi lebih sehat dan terarah. ( Sumber : Kemkes Ri )
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....