KBRN, Nunukan: Lokakarya Perencanaan Desain Pendidikan Kabupaten Nunukan yang berlangsung di Aula Lantai 5 Kantor Bupati Nunukan pada 26–27 Agustus 2025 yang membahas isu pendidikan. Disamping itu, menjadi ajang promosi produk lokal melalui partisipasi pelaku UMKM yang mengenalkan beragam makanan dan minuman khas daerah perbatasan.

Salah satu pelaku usaha, Rosdiana Azis Tompo, memperkenalkan aneka olahan lokal berbahan dasar rumput laut seperti, brownies mocaf, bolu rumput laut, amplang rumput laut, manisan rumput laut, serta kue-kue kering khas Nusantara, mulai dari putri salju, keju kering, kue tomat, hingga bola-bola meses. Menurutnya, produk brownies menjadi yang paling banyak diminati selama dua hari pelaksanaan lokakarya.

“Brownies yang paling laris, tapi olahan berbahan dasar rumput laut juga mendapat banyak perhatian,” ujar Ros, Selasa (26/08/2025).

Selain Rosdiana, pelaku usaha dari UMKM Annur Mandiri dan Annisa juga menampilkan produk khas berbahan dasar rumput laut. Nurhanah dari UMKM Annur menyebutkan, beberapa produk unggulannya adalah bolu rumput laut, kacang disco rumput laut, kerupuk keju rumput laut, dan stick rumput laut.

“Yang paling diminati pengunjung adalah bolu rumput laut. Ini jadi motivasi bagi kami untuk terus mengembangkan produk,” katanya.

Kehadiran UMKM dalam kegiatan pemerintah daerah ini tidak hanya memperkenalkan potensi kuliner lokal, tetapi juga membuka peluang pasar baru. Produk-produk khas Nunukan diharapkan dapat menjadi oleh-oleh khas daerah perbatasan sekaligus memperkuat identitas ekonomi kreatif lokal.

Dengan menggandeng UMKM, Lokakarya Perencanaan Pendidikan di Nunukan menunjukkan sinergi antara pengembangan sumber daya manusia dengan pemberdayaan ekonomi masyarakat. MM