RRI.CO.ID, Nunukan: Pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bukit Arung Sejahtera Nunukan, Sumari, menekankan pentingnya integritas bagi para relawan dalam pengelolaan bahan pangan dalam penyajian makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Penegasan ini disampaikan untuk memastikan seluruh bahan pangan digunakan sesuai peruntukannya dan tidak dimanfaatkan untuk kepentingan pribadi.

Ia menegaskan pengelolaan bahan pangan membutuhkan komitmen dan kejujuran agar terhindar dari potensi penyimpangan. Pengambilan bahan tanpa izin untuk kepentingan pribadi berisiko mengurangi stok dan menghambat proses penyajian makanan.

"Kita sudah menyiapkan bahan pangan, seperti telur dan ayam sesuai kebutuhan. Jika ada yang mengambil tanpa izin, tentu stok akan berkurang dan dapat menghambat proses penyajian makanan,” ujar Sumari, Sabtu (14/2/2026).

Sumari menuturkan, penyalahgunaan bahan pangan dapat mengganggu ketersediaan stok yang telah disusun berdasarkan perhitungan kebutuhan harian. Kondisi ini berpotensi memaksa relawan melakukan pembelian tambahan secara mendadak untuk menutup kekurangan yang dikhawatirkan tidak sesuai dengan standar operasional.

"Jangan sampai akhirnya harus membeli tambahan tetapi membelinya asal saja karena target waktu. Bisa saja yang dibeli tidak sesuai standar, misalnya menggunakan ayam beku,” katanya.

Seluruh relawan diimbau untuk menjaga tanggung jawab serta kejujuran dalam melaksanakan tugas. Ia juga meminta agar setiap kebutuhan relawan disampaikan secara terbuka dan tidak mengambil tanpa izin karena bahan pangan yang diolah merupakan hak penerima manfaat.