RRI.CO.ID Mataram - Kenaikan harga gula dan minyak goreng mulai menjadi perhatian Dinas Perdagangan (Disdag) Kota Mataram. Meski stok kedua komoditas tersebut masih tersedia di pasar tradisional maupun modern, pemerintah daerah meningkatkan pengawasan untuk memastikan pasokan tetap aman dan lonjakan harga tidak semakin membebani masyarakat.

Kepala Bidang Bahan Pokok dan Penting Disdag Kota Mataram, Sri Wahyudina, mengatakan harga gula saat ini berada pada kisaran Rp18.500 hingga Rp19.000 per kilogram, naik dari harga normal sekitar Rp17.500 per kilogram. Menurutnya, kenaikan harga dipengaruhi oleh meningkatnya biaya kemasan plastik yang berdampak pada harga jual gula di tingkat pasar.

"Persediaan gula masih tersedia di pasar. Namun, kecukupan stok harus terus menjadi prioritas agar tidak memicu kenaikan harga yang lebih tinggi," ujar Nida sapaan akrabnya Jumat, 26 Juni 2026.

Ia menambahkan, harga minyak goreng premium juga mengalami kenaikan sekitar Rp1.000 hingga Rp2.000 per liter. Kendati demikian, pasokan minyak goreng di distributor maupun pasar hingga kini masih dalam kondisi aman.

"Kami juga mengimbau masyarakat menjadi konsumen yang bijak dengan membeli sesuai kebutuhan, bukan secara berlebihan, sehingga tidak memicu kelangkaan maupun kenaikan harga," imbuhnya.

Untuk mengantisipasi gejolak harga, Disdag Kota Mataram terus melakukan pemantauan secara rutin terhadap stok dan distribusi bahan pokok. Langkah tersebut dilakukan agar pemerintah dapat segera mengambil tindakan apabila ditemukan potensi gangguan pasokan, termasuk melalui koordinasi dengan distributor maupun pelaku usaha.

"Jika memungkinkan, kami akan melaksanakan pasar rakyat agar masyarakat bisa memperoleh kebutuhan pokok dengan harga di bawah harga pasar," ujar Nida.