RRI.CO.ID Mataram - Kekuatan sosial media menjadikan dunia kuliner semakin berwarna. Salah satu kudapan viral itu adalah Chocoberry Kunafa, dessert buah strawberry yang diguyur kuah coklat kenta dan diberi toping kunafa pistacio. Perpaduan cokelat leleh, stroberi segar, kunafa renyah, dan taburan pistachio menciptakan sensasi rasa yang unik sehingga menjadi salah satu menu yang paling banyak diburu pencinta makanan manis. Tren ini berkembang dari fenomena Dubai Chocolate yang sempat mendunia melalui TikTok dan Instagram, kemudian melahirkan berbagai kreasi baru, salah satunya Chocoberry Kunafa.

Disajikan dalam gelas transparan, Chocoberry Kunafa tampil menggugah selera dengan lapisan stroberi segar di bagian bawah, siraman cokelat premium yang melimpah, kunafa atau adonan kataifi yang dipanggang hingga renyah, lalu ditutup dengan taburan pistachio. Perpaduan warna merah stroberi, cokelat pekat, dan hijau pistachio menjadikannya sangat menarik untuk difoto dan dibagikan di media sosial.

Tidak hanya tampil cantik, dessert ini juga menawarkan perpaduan tekstur yang berbeda dalam setiap suapan. Manisnya cokelat berpadu dengan rasa segar stroberi, sementara kunafa memberikan sensasi renyah yang menjadi ciri khas hidangan khas Timur Tengah tersebut. Kombinasi inilah yang membuat Chocoberry Kunafa cepat menjadi favorit di kalangan pecinta dessert.

Dilansir dari food.ndtv.com, Kunafa sendiri merupakan makanan penutup tradisional dari kawasan Timur Tengah yang dibuat menggunakan adonan tipis berbentuk serabut (kataifi). Dalam versi klasik, kunafa biasanya dipadukan dengan keju atau krim dan disiram sirup gula. Namun, tren kuliner modern mengombinasikannya dengan cokelat dan krim pistachio sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih kaya dan menarik bagi pasar global.

Popularitas Chocoberry Kunafa semakin meningkat berkat konten para kreator kuliner di media sosial. Video yang memperlihatkan cokelat lumer berpadu dengan kunafa yang renyah berhasil menarik jutaan penonton. Visual yang menggugah selera membuat dessert ini menjadi salah satu menu yang paling banyak dicari di berbagai negara.

Selain cita rasanya, kemudahan menikmati dessert ini juga menjadi nilai tambah. Dikemas dalam gelas praktis, Chocoberry Kunafa cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan, hidangan penutup, maupun teman bersantai bersama keluarga dan teman.

Fenomena Chocoberry Kunafa menunjukkan bagaimana media sosial mampu mengangkat kuliner tradisional menjadi tren global melalui sentuhan inovasi. Perpaduan antara resep khas Timur Tengah dengan penyajian modern berhasil menciptakan pengalaman kuliner baru yang tidak hanya lezat, tetapi juga menarik secara visual.