Domino's Pizza Bidik Pasar NTB, Gerai Kedua di Mataram Segera Beroperasi

RRI.CO.ID, Mataram – Domino's Pizza menunjukkan keseriusannya mengembangkan bisnis di Nusa Tenggara Barat (NTB). Setelah meresmikan gerai pertama di Rembiga, Kota Mataram yang sekaligus menjadi gerai ke-250 Domino's Pizza di Indonesia, pada Minggu 28 Juni 2026. Perusahaan langsung menyiapkan ekspansi lanjutan dengan membuka gerai kedua di kawasan Sriwijaya dalam waktu dekat.

Langkah tersebut menjadi sinyal optimisme perusahaan terhadap potensi pasar kuliner di Pulau Lombok yang dinilai terus berkembang, seiring meningkatnya aktivitas ekonomi, pariwisata, dan gaya hidup masyarakat yang semakin terbuka terhadap berbagai pilihan kuliner internasional.

CEO Domino's Pizza Indonesia, Robi Rachmat Wibawa, mengatakan pembukaan gerai di Mataram bukan sekadar menambah jumlah outlet, tetapi menjadi bagian dari strategi perusahaan untuk memperluas jangkauan layanan di Indonesia.

"Ini gerai pertama kami di Mataram sekaligus gerai ke-250 Domino's Pizza di Indonesia. Kami melihat potensi pasar di sini sangat baik, sehingga kami optimistis untuk terus berkembang," terangnya.

Sebagai bentuk keseriusan tersebut, Domino's Pizza bahkan telah menjadwalkan pembukaan gerai kedua di kawasan Sriwijaya hanya berselang dua hari setelah grand opening di Rembiga. Menurut Robi, langkah cepat tersebut dilakukan agar masyarakat di berbagai wilayah Kota Mataram dapat lebih mudah mengakses layanan Domino's Pizza.

Namun, ekspansi yang dilakukan perusahaan tidak hanya berorientasi pada penambahan jumlah gerai. Domino's Pizza juga membawa standar pelayanan yang selama ini menjadi identitas merek di berbagai negara, salah satunya melalui layanan pesan antar yang mengutamakan kecepatan dan ketepatan waktu.

Robi menjelaskan, pelanggan dapat memesan melalui berbagai kanal, mulai dari makan di tempat, dibawa pulang, aplikasi resmi Domino's Pizza, hingga berbagai platform layanan daring yang telah bekerja sama dengan perusahaan. Fleksibilitas tersebut diharapkan mampu memberikan kemudahan bagi masyarakat dalam menikmati produk Domino's Pizza.

Selain itu, Domino's Pizza juga mempertahankan komitmen pelayanan cepat melalui jaminan pengantaran maksimal 30 menit. Apabila pesanan terlambat melebihi waktu tersebut sesuai ketentuan area layanan, pelanggan akan memperoleh voucher satu pizza ukuran medium secara gratis.

"Kami ingin memberikan pelayanan terbaik. Target kami, sebelum 30 menit pesanan sudah sampai ke rumah pelanggan. Kalau lebih dari itu, pelanggan akan mendapatkan voucher pizza gratis sesuai ketentuan yang berlaku," kata Robi.

Menurutnya, sistem pengantaran tersebut telah menjadi salah satu kekuatan Domino's Pizza dalam menjaga kepuasan pelanggan. Karena itu, perusahaan terus meningkatkan kesiapan sumber daya manusia, sistem operasional, hingga armada pengantaran agar pelayanan tetap optimal, terutama pada masa awal operasional yang diperkirakan akan mengalami lonjakan permintaan.

Di sisi lain, Robi mengakui bahwa pasar pizza di Mataram telah diisi oleh sejumlah merek, baik nasional maupun lokal. Meski demikian, ia menilai kondisi tersebut justru menunjukkan bahwa minat masyarakat terhadap produk pizza terus meningkat. Domino's Pizza pun optimistis mampu bersaing melalui kualitas produk, inovasi menu, pelayanan yang cepat, serta pengalaman bersantap yang nyaman.

"Kami yakin masyarakat memiliki banyak pilihan. Tugas kami adalah memberikan kualitas terbaik, pelayanan terbaik, dan pengalaman terbaik kepada pelanggan," ujarnya.

Optimisme perusahaan sejalan dengan respons masyarakat pada hari pertama pembukaan. Sejak pagi, antrean panjang terlihat memenuhi area restoran. Setelah peresmian yang dimeriahkan dengan pertunjukan budaya khas Lombok dan seremoni pembukaan gerai ke-250, restoran langsung dipadati pelanggan yang ingin menjadi pembeli pertama.

Sejumlah konsumen yang ditemui mengaku sengaja datang sejak pagi karena penasaran dengan kehadiran Domino's Pizza di Mataram. Mereka menilai grand opening berlangsung sangat meriah dengan perpaduan hiburan modern dan budaya lokal yang memberikan kesan berbeda dibanding pembukaan restoran pada umumnya.

Selain mengapresiasi besarnya promo yang ditawarkan selama masa grand opening, para pengunjung juga mengaku puas setelah mencicipi berbagai menu Domino's Pizza. Menurut mereka, cita rasa pizza yang disajikan sangat enak, pilihan menunya beragam, serta kualitas pelayanan yang diberikan cukup cepat dan ramah.