RRI.CO.ID, Mataram - Sajian bolen pisang kembali menarik perhatian pecinta kuliner. Dalam sebuah tampilan sederhana, terlihat deretan bolen pisang tersusun rapi dalam kotak kemasan, dengan lapisan pastry berwarna keemasan dan taburan meses cokelat di atasnya. Aroma khas pisang yang dipadu dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam menjadikan camilan ini digemari berbagai kalangan.

Bolen pisang dikenal sebagai salah satu makanan olahan yang memadukan cita rasa tradisional dan modern. Isian pisang yang manis berpadu dengan kulit pastry yang gurih menciptakan sensasi rasa yang khas. Variasi topping seperti cokelat, keju, hingga kacang semakin menambah daya tarik produk ini di pasaran.

Tidak hanya populer sebagai camilan rumahan, bolen pisang kini juga memiliki nilai ekonomi yang cukup tinggi. Banyak pelaku usaha kecil hingga menengah yang menjadikan bolen pisang sebagai produk andalan. Dengan modal yang relatif terjangkau dan proses pembuatan yang tidak terlalu rumit, usaha ini dinilai memiliki peluang keuntungan yang menjanjikan.

Seorang pelaku usaha Bolen Lombok, Masniah, saat menjadi Narasumber dalam acara Teras UMKM, Kamis 23 April 2026 melalui Programa 4 RRI Mataram, menyebutkan bahwa permintaan bolen pisang terus meningkat, terutama untuk acara keluarga, oleh-oleh, hingga konsumsi harian.

“Konsumen menyukai bolen pisang karena rasanya familiar, namun tetap terasa spesial,” ujarnya.

Selain itu, kemasan yang praktis dan menarik turut menjadi faktor penting dalam meningkatkan minat beli. Produk yang dikemas dengan rapi dan higienis memberikan nilai tambah bagi konsumen.

Dengan tren kuliner yang terus berkembang, bolen pisang diprediksi akan tetap menjadi salah satu camilan favorit masyarakat. Inovasi rasa dan strategi pemasaran yang kreatif menjadi kunci utama untuk mempertahankan eksistensi di tengah persaingan pasar.