RRI.CO.ID, Mataram - Penggunaan sarung tangan plastik sekali pakai saat makan semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Banyak orang menganggap cara ini lebih higienis karena tangan tidak bersentuhan langsung dengan makanan. Namun, anggapan tersebut belum tentu benar.

“Penggunaan sarung tangan plastik saat makan ternyata ada potensi mikroplastiknya,” ujar Al Ghazali saat berbincang bersama rekan kerjanya, Rabu 10 Juni 2026.

Pernyataan tersebut kemudian ditanggapi oleh rekannya, Qory, yang menilai risiko tersebut dapat muncul bila sarung tangan terbuat dari bahan yang tidak aman untuk kontak langsung dengan makanan.

Sementara itu, rekan lainnya mengingatkan bahwa penggunaan sarung tangan plastik sekali pakai juga berdampak pada lingkungan karena menambah jumlah sampah plastik yang sulit terurai.

Faktanya, dilansir dari masakini.co, tidak semua sarung tangan plastik dirancang untuk kontak langsung dengan makanan. Sebagian produk dibuat untuk keperluan umum atau industri sehingga belum tentu memenuhi standar keamanan pangan. Jika digunakan pada makanan panas atau berminyak, terdapat kemungkinan zat tertentu dari bahan plastik berpindah ke makanan, meskipun dalam jumlah kecil.

Selain itu, penggunaan sarung tangan plastik sering menimbulkan rasa aman yang keliru. Sarung tangan yang telah menyentuh benda lain seperti ponsel, uang, atau gagang pintu tetap dapat membawa kuman dan bakteri. Akibatnya, makanan yang disentuh menggunakan sarung tangan tersebut masih berisiko terkontaminasi.

Sarung tangan plastik berkualitas rendah juga berpotensi melepaskan partikel mikroplastik saat digunakan. Partikel kecil tersebut dapat bercampur dengan makanan dan tertelan tanpa disadari. Di samping faktor kesehatan, juga menambah limbah plastik yang sulit terurai. Sampah plastik yang terus meningkat dapat mencemari lingkungan dan memperburuk masalah pengelolaan sampah.

Karena itu, mencuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir selama minimal 20 detik masih menjadi cara yang lebih efektif untuk menjaga kebersihan sebelum makan. Jika memang perlu menggunakan sarung tangan, masyarakat disarankan memilih produk yang memang diperuntukkan bagi kontak langsung dengan makanan dan menggunakannya sesuai prosedur kebersihan yang benar.

Tapi, sebagian orang lebih senang menikmati makanan tanpa sarung tangan plastik namun mematuhi standar kebersihan tangan. Pilih mana????