Dari Kacang Menjadi Peluang

RRI.CO.ID, Mataram - Kacang mungkin terlihat sederhana. Namun, Kacang menurut Ibu Halimah adalah awal peluang di bangun Usaha kecilnya ditengah Himpitan ekonomi keluarga.

Inilah yang dilakukan Owner UD Sasaki Yaitu Ibu Halimah melalui produk aneka kacangnya. Tidak berhenti pada rasa kacang yang biasa, inovasi dilakukan dengan menghadirkan sejumlah pilihan rasa, termasuk cita rasa pedas yang terinspirasi dari kuliner khas Lombok, yaitu plecing kangkung. Produk Kacang Pedas Plecing Kangkung menjadi salah satu gambaran bagaimana kekayaan rasa lokal dapat diterjemahkan ke dalam produk camilan kekinian.

Kisah Sukses pejalanan Ud sasaki, Ibu Halimah mengenai usaha tersebut diangkat dalam program Teras UMKM RRI Pro 4 Mataram, Kamis, 27 Agustus 2026. Halima dari UD Sasaki hadir berbagi cerita mengenai produk dan pengembangan usaha aneka kacang.Menariknya, inovasi rasa bukan hanya membuat produk lebih beragam. Di baliknya terdapat upaya untuk menciptakan identitas produk yang mudah dikenali konsumen.

Cita rasa pedas dan karakter rempah yang dekat dengan lidah masyarakat NTB menjadi potensi yang dapat dikembangkan menjadi keunggulan produk.

Bagi pelaku UMKM, kreativitas seperti ini menjadi bagian penting dalam menghadapi persaingan pasar. Produk yang sederhana dapat memiliki daya tarik ketika dikemas dengan konsep, rasa, dan identitas yang kuat.

Kisah UD Sasaki sekaligus menunjukkan bahwa peluang usaha bisa datang dari sesuatu yang dekat dengan kehidupan sehari-hari.

Kacang bukan lagi sekadar camilan. Dengan inovasi, ia bisa menjadi produk bernilai, membawa cita rasa daerah, sekaligus membuka peluang ekonomi bagi pelaku usaha lokal.