Asam Rasanya, Buah Cermai Kaya Manfaat Kesehatan

  • 04 Feb 2026 07:56 WIB
  •  Mataram

RRI.CO.ID, Mataram - Buah cermai atau gooseberry dikenal dengan cita rasanya yang asam menyengat. Meski begitu, di balik rasa asamnya, buah kecil berwarna hijau ini ternyata menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.

Dokter Kevin Adrian, dalam laman kesehatan Alodokter.com, mengungkapkan bahwa buah cermai memiliki banyak khasiat, mulai dari mendukung fungsi saluran pencernaan hingga membantu mengontrol kadar gula darah. Beragam manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi penting yang terdapat di dalamnya.

Buah cermai kerap diolah menjadi manisan atau asinan karena rasanya yang segar. Namun, tidak sedikit orang yang ragu mengonsumsinya secara langsung. Seperti yang diungkapkan Eris, warga Mataram, saat mencicipi buah cermai yang diberikan temannya.

Ada nggak sih manfaat buah ini? Asem banget, bikin naik asam lambung,” ujarnya sambil mengernyitkan dahi, Senin (3/2/2026).

Padahal, dalam 150 gram buah cermai terkandung sekitar 66 kalori dan berbagai nutrisi, di antaranya 7 gram serat, 15 gram karbohidrat, 1 gram protein, vitamin A, serta vitamin C. Selain itu, buah ini juga kaya antioksidan serta mineral penting seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan folat.

Adapun sejumlah manfaat buah cermai bagi kesehatan antara lain:

Pertama, meningkatkan kesehatan saluran pencernaan. Kandungan serat yang cukup tinggi membuat buah cermai baik dikonsumsi untuk melancarkan pencernaan sekaligus sebagai camilan rendah kalori.

Kedua, mengontrol kadar gula darah. Serat dan asam klorogenat dalam buah cermai berperan memperlambat penyerapan gula serta mengurangi penyerapan karbohidrat di usus.

Ketiga, menekan produksi asam lambung. Buah cermai dipercaya dapat membantu menetralkan asam lambung berkat kandungan kaliumnya, meski manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Keempat, menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada buah cermai membantu menjaga fungsi kornea dan mencegah gangguan penglihatan seperti rabun senja, katarak, hingga degenerasi makula.

Kelima, menjaga kesehatan kulit. Vitamin C yang tinggi berfungsi sebagai antioksidan dan membantu produksi kolagen, sehingga kulit tetap lembap dan elastis.

Keenam, memelihara kesehatan tulang. Kandungan kalsium dan fosfor dalam buah cermai berperan penting dalam menjaga kepadatan tulang.

Ketujuh, menurunkan risiko penyakit jantung. Kalium, flavonol, dan antosianin di dalamnya diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah serta meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Dengan segudang manfaat tersebut, buah cermai dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, mulai dari dimakan langsung, diolah menjadi jus, selai, hingga camilan sehat. Meski rasanya asam, buah cermai terbukti memberikan kontribusi positif bagi kesehatan jika dikonsumsi secara bijak.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....