Mengenal Potluck, Makan Bersama Hemat Biaya

KBRN, Mataram: Potluck adalah kegiatan berkumpul yang mengharuskan setiap pesertanya untuk masing-masing membawa makanan untuk dimakan bersama. Peserta potluck bebas membawa makanan apa saja, jumlahnya biasanya menyesuaikan karena akan dimakan bersama.

Kegiatan ini biasanya dilakukan sembari piknik di tempat rekreasi, sekolah, tempat kerja atau di rumah salah satu peserta. Karena membawa makanan sendiri, kegiatan ini tidak mungkin dilakukan ditempat makan atau restoran.

Potluck bisa menjadi pilihan alternatif untuk have fun atau refresh sejenak bersama kerabat atau teman tanpa harus menghabiskan banyak biaya. Selain hemat biaya, potluck juga menciptakan kebersamaan dan hubungan persaudaraan atau pertemanan menjadi semakin kompak.

Kalau menurut Ely, wanita paruh baya yang kerap berkumpul bersama kawan-kawan sambil membawa makanan, mengaku tidak terlalu akrab dengan sebutan potluck. Namun, kegiatan berkumpul sambil membawa makanan menurutnya bukanlah hal yang baru karena sudah ada sejak jaman dulu.

“Pada saat masih kanak-kanak saja, kita sering makan berkumpul dengan membawa makanan masing-masing, terus dimakan bareng-bareng, tapi istilahnya saja yang berbeda,” ujar wanita usia 58 tahun ini, Kamis (13/3/2025).

“Jadi penyebutannya saja yang berbeda, padahal sesungguhnya itu yang dinamakan potluck”, tambahnya.

Potluck sendiri pun mampu menampung banyak nilai, seperti nilai kebersamaan, dan keberagaman. Mampu mengakomodir berbagai selera makanan yang berbeda sehingga memungkinkan semua peserta mencicipi berbagai makanan.

Bila dikutip dari ocbc.id asal usul potluck sesungguhnya tidak terlalu jelas, namun prakteknya sudah ada sejak zaman kuno di berbagai budaya di seluruh dunia. Pada masing-masing daerah di Indonesia pun memiliki istilah sendiri dan tradisi masing-masing dengan kebiasaan lain yang terus berkembang namun pada intinya adalah orang-orang yang berkumpul bersama, berbagi hidangan, dan menghabiskan waktu bersama.

Hingga kini, potluck masih tetap ada dan populer di berbagai penjuru dunia. Mengingat fungsi potluck sebagai acara sosial yang mampu mempererat hubungan antar anggota atau kegiatan.