RRI.CO.ID, Mamuju - Resep soto ayam ini cocok untuk siapa saja yang ingin membuat hidangan hangat, gurih, dan mudah di rumah.
Soto ayam adalah salah satu kuliner Indonesia yang paling populer. Kuahnya bening kekuningan, aromanya harum dan rasanya pas untuk sarapan maupun makan malam.
Bahan utamanya cukup mudah didapat. Anda hanya perlu ayam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun salam.
Ayam direbus sampai empuk, lalu kaldunya disaring agar kuah lebih bersih dan segar.
Setelah itu, bumbu halus ditumis hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kaldu.
Tambahkan ayam suwir, kol, tauge, dan seledri ke dalam mangkuk saji.
Jangan lupa bawang goreng, sambal, dan jeruk nipis agar rasanya makin lengkap.
Resep soto ayam ini cocok untuk menu rumahan sehari-hari.
Selain hemat, cara membuatnya juga sederhana dan hasilnya tetap lezat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....