Ikan Teri Basah, Si Kecil yang Kaya Nutrisi untuk Tumbuh Kembang Anak

RRI.CO.ID, Mamuju - Bentuknya kecil, tetapi ikan teri menyimpan beragam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Ikan yang mudah ditemukan dan harganya relatif terjangkau ini bisa menjadi salah satu pilihan lauk untuk melengkapi menu makan anak.

Ikan teri dikenal mengandung protein, kalsium, serta sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan dalam pola makan seimbang. Jika diolah dengan cara yang tepat dan disajikan sesuai kebutuhan anak, ikan teri dapat menjadi bagian dari menu harian yang lezat sekaligus bergizi.

Lantas, apa saja manfaat ikan teri untuk anak dan bagaimana cara menyajikannya agar lebih menarik? Yuk, kenali lebih jauh si kecil yang kaya nutrisi ini

Manfaat Utama Ikan Teri Nasi Basah

1. Mendukung Pertumbuhan Tulang: Tinggi kalsium dan vitamin D dari bagian kepala serta tulang ikan yang dikonsumsi utuh memperkuat gigi dan tulang.

2. Meningkatkan Kecerdasan Otak: Mengandung asam lemak omega – 3 terutama DHA dan EPA, yang mengoptimalkan fungsi kognitif dan daya ingat anak.

   Baca juga: Ide Sarapan tanpa Nasi, Tetap Mengenyangkan dan Bergizi untuk Memulai Hari

3. Mencegah Anemia: Kaya akan zat besi yang membantu pembentukan sel darah merah dan menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh.

4. Mendukung Jaringan Tubuh: Memiliki kandungan Protein Hewani tinggi yang mudah dicerna untuk membentuk sel otot dan daya tahan tubuh.

5. Lebih Aman dari Merkuri: Ikan berukuran kecil pemakan plankton ini memiliki risiko kontaminasi merkuri yang sangat rendah dibandingkan ikan laut berukuran besar.

   Baca juga: Lima Bahan Dapur yang Bisa Menjadi Skincare Alami Kaya Nutrisi

Tips Penyajian untuk Anak

• Pilih teri nasi dalam kondisi segar atau basah, bukan teri asin kering, agar kadar natrium/garamnya aman bagi ginjal anak.

• Cuci bersih dan masak hingga benar-benar matang sebelum dihaluskan atau dicampur ke dalam menu makanan harian

Ikan teri bisa menjadi pilihan lauk sederhana untuk melengkapi kebutuhan nutrisi anak. Dengan pengolahan yang tepat dan menu yang beragam, ikan teri dapat disajikan menjadi hidangan lezat yang disukai si kecil.

Yuk, hadirkan menu bergizi dari bahan pangan lokal di meja makan keluarga.