RRI.CO.ID, Mamuju – Di balik rasanya yang khas, golden milk atau susu kunyit menyimpan sejumlah manfaat yang belum banyak diketahui.

Minuman yang berasal dari tradisi Ayurveda ini ternyata bukan sekadar minuman hangat biasa. Salah satu kandungan utama dalam golden milk adalah kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.

Kandungan ini membantu tubuh melawan radikal bebas sekaligus mengurangi peradangan yang bisa memicu berbagai penyakit kronis.

Tak hanya itu, golden milk juga dipercaya dapat meningkatkan kualitas tidur. Kombinasi susu hangat dan rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis memberikan efek relaksasi pada tubuh, sehingga cocok dikonsumsi sebelum tidur.

Bagi sebagian orang, minuman ini bahkan menjadi alternatif alami untuk mengatasi insomnia ringan.

Manfaat lain yang jarang disadari adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Jahe dan kunyit dalam golden milk dapat membantu meredakan kembung serta memperlancar sistem pencernaan.

Selain itu, tambahan lada hitam berperan penting dalam meningkatkan penyerapan kurkumin oleh tubuh.

Golden milk juga berpotensi menjaga kesehatan kulit. Sifat antioksidan yang tinggi membantu memperlambat tanda-tanda penuaan dan menjaga kulit tetap sehat dari dalam.

Tak heran jika minuman ini mulai populer sebagai bagian dari gaya hidup sehat dan perawatan alami.

Bagi Anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya golden milk, Anda dapat memanaskan susu dengan api kecil, dan kemudian masukkan kunyit, jahe, lada hitam dan kayu manis secukupnya.

Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata dan aroma rempah keluar. Setelah mendidih, angkat, lalu saring jika menggunakan bahan segar dan tambahkan madu saat minuman sudah hangat, lalu aduk kembali.