Perkenalkan Kuliner Khas Mandar, UMKM Warunk Mandar Mulai Diminati di Luar Daerah

RRI.CO.ID, Mamuju- Kuliner khas Mandar yang diproduksi UMKM Warunk Mandar mulai diminati oleh konsumen dari luar Provinsi Sulawesi Barat. Sejumlah produk makanan tradisional bahkan telah dipesan oleh pelanggan dari Provinsi DKI Jakarta dan Pulau Kalimantan.

Pemilik UMKM Warunk Mandar, Wiwik Pradita, mengatakan usaha tersebut berawal dari ketertarikannya terhadap kuliner tradisional Mandar yang dinilai memiliki cita rasa khas. Menurutnya, kuliner tradisional Mandar layak diperkenalkan kepada masyarakat yang lebih luas.

"Karena saya pribadi suka dengan makanan tradisional, jadi langsung terpikir kenapa tidak dijual saja agar orang-orang tahu kalau ternyata makanan khas Mandar itu enak-enak," ujarnya dalam dialog interaktif di RRI Mamuju, Senin, 1 Juni 2026.

Ia menjelaskan, untuk menjaga keotentikan rasa, Warunk Mandar menggunakan berbagai bahan tradisional yang didatangkan langsung dari Kabupaten Polewali Mandar, seperti Minyak Mandar dan Bawang Mandar.

"Bahan-bahan yang saya gunakan seperti minyak Mandar, bawang Mandar, itu memang kita ambil langsung dari Polewali Mandar. Jadi memang saya tidak memakai minyak-minyak yang dijual di luar, jadi memang cita rasa tradisional khas dan saya tidak menghilangkan itu,” jelasnya.

Menurut Wiwik, makanan tradisional yang diproduksi Warunk Mandar kini mulai memiliki pelanggan dari luar Provinsi Sulawesi Barat karena produknya dapat dikirim ke berbagai daerah.

"Makanan tradisional dari Warunk Mandar karena bisa dikirim ke luar kota, sudah mulai ada penggemarnya. Beberapa pemesanan juga datang dari Jakarta dan Kalimantan," ungkapnya.

Hal tersebut menunjukkan bahwa kuliner tradisional Mandar memiliki potensi besar untuk berkembang dan menjangkau pasar yang lebih luas.