RRI.CO.ID,Makassar – Keberanian untuk keluar dari zona nyaman demi mengejar impian baru bukanlah perkara mudah, terlebih jika pekerjaan tersebut telah ditekuni selama belasan tahun. Namun, langkah berani inilah yang diambil oleh Anta Sigit, sosok di balik kesuksesan Rializa Food.
Melalui program siaran "UMKM Bicara" di PRO1 RRI Makassar edisi Senin, 1 Juni 2026, yang dipandu dengan hangat oleh penyiar Risna Supratio, Anta membagikan perjalanan emosional dan inspiratifnya dalam membangun kerajaan kuliner keluarga yang kini menjadi inspirasi banyak orang.
Kisah ini bermula pada tahun 2001, sebuah titik balik krusial dalam hidup Anta Sigit. Setelah 15 tahun mendedikasikan diri sebagai karyawan di sebuah perusahaan dengan posisi yang sudah mapan, ia merasakan panggilan kuat untuk berhenti dan memulai sesuatu yang benar-benar miliknya. Keputusan resign tersebut tentu mengejutkan bagi keluarganya, namun Anta meyakini bahwa keberhasilan sejati berawal dari keberanian mengambil risiko. Dengan modal tekad yang bulat dan dukungan penuh dari keluarga tercinta, Rializa Food pun lahir ke dunia.
Awal merintis usaha kuliner ini diakui Anta penuh dengan dinamika dan kerikil tajam. Mengubah pola pikir dari seorang pekerja kantoran yang terbiasa menerima gaji bulanan menjadi seorang wirausahawan mandiri membutuhkan adaptasi yang luar biasa. Di masa-masa awal, ia harus turun tangan langsung dalam setiap proses, mulai dari belanja bahan baku di pasar tradisional, meracik bumbu, hingga memasarkan produknya sendiri dari pintu ke pintu demi mendapatkan kepercayaan pelanggan perdana.
"Keluar dari pekerjaan yang sudah nyaman selama lima belas tahun itu rasanya seperti melompat ke lautan lepas tanpa pelampung. Dari Kalimantan Selatan tepatnya palembang kami memutuskan pindah dan berkeliling mencari ide usaha selama kurang lebih tiga bulan mutar beberapa kota akhirnya memutuskan bisnis kuliner.Memulai bersama keluarga saya istri dan kedua anak saya dulu sebenarnya untuk menghemat budget karena kami belum bisa menggaji karyawan," kenang Anta Sigit.
Pengalaman bidang pekerjaan sebelumnya menjadi modal bagi Anta untuk mantap memilih ide bisnis kuliner ini.”Kebetulan pekerjaan dulu itu berkutat dunia UMKM juga yah saya banyak tahu soal produksi dan sebagainya sehingga saya yakin,kemudian kalau ditanya kenapa memilih item Pisang Ijo dan Pempek Palembang karena sewaktu di palembang kami juga belajar membuatnya langsung dari seorang pengusaha pempek disana dan kedua item tersebut sangat populer khas sebagai kuliner daerah sama halnya Coto pasti dikenal dari Makassar,” lanjut Anta.
Kunci utama yang membuat Rializa Food mampu bertahan dan terus berkembang melewati ruang waktu adalah keterlibatan keluarga yang begitu erat. Anta tidak berjalan sendirian, sang istri dan anak-anak turut andil dalam setiap jengkal pertumbuhan usaha ini. Menurutnya, sinergi keluarga melahirkan formula produk yang autentik karena dibuat dengan penuh cinta kasih. Diskusi meja makan yang hangat sering kali berubah menjadi ruang rapat kreatif untuk melahirkan inovasi menu-menu baru yang sesuai dengan selera pasar.
Namun, perjalanan selama dua dekade lebih tentu tidak selalu mulus. Rializa Food berulang kali dihantam badai pasang surut perekonomian, perubahan tren kuliner, hingga ketatnya persaingan pasar di Kota Makassar. Menghadapi tantangan tersebut, Anta Sigit menekankan pentingnya menjaga kualitas rasa secara konsisten serta keterbukaan terhadap kritik dari para pelanggan. Bagi Rializa Food, setiap ulasan dari konsumen adalah bahan bakar berharga untuk terus membenahi diri dan beradaptasi dengan zaman.
Kini, Rializa Food telah tumbuh menjadi salah satu ikon UMKM lokal yang mandiri dan diperhitungkan. Produk-produk kuliner mereka tidak hanya sekadar mengisi perut yang lapar, tetapi juga menyajikan kehangatan cita rasa rumahan yang dirindukan banyak orang. Keberhasilan ini menjadi bukti nyata bahwa keputusan besar yang diambil Anta Sigit dua puluh lima tahun lalu tidak menyia-nyiakan hasil, sekaligus menegaskan bahwa fondasi bisnis yang dibangun bersama keluarga memiliki daya tahan yang luar biasa.
Di akhir sesi, Anta Sigit memberikan pesan yang mendalam bagi para pendengar dan pemirsa PRO 1 RRI Makassar, khususnya bagi masyarakat yang baru ingin terjun ke dunia wirausaha. “Harus berani melangkah,jangan ragu tetap optimis dan tentu ingat tujuan kedepan seperti apa yang ingin dicapai.Fokus pantang menyerah lah apalagi di bisnis kuliner sekarang banyak saingan jadi harus terus belajar banyak hal yang baru,”tutupnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....