Rumah Roti Nenek, Tradisi Rasa Sentuhan Generasi Muda

  • 19 Jun 2025 08:37 WIB
  •  Kupang

KBRN, Kupang: Cinta, warisan, dan semangat belajar menjadi tiga elemen utama yang membentuk lahirnya usaha kuliner bernama Rumah Roti Nenek, sebuah UMKM yang kini mulai dikenal di kalangan pencinta roti dan kue rumahan. Di balik usaha ini, berdiri sosok muda penuh inspirasi, Meyrizqi Putri Bustaman, seorang perempuan yang terinspirasi dari sang nenek tercinta yang piawai membuat roti dan aneka kue sejak dahulu.

“Jadi memang nenek saya itu inspirasi saya. Dan kenapa nama usahanya dinamakan Rumah Roti Nenek karena memang usahanya ini masih rumahan, dijual dari rumah sehingga dinamakan demikian”, katanya dalam acara Pasar UMKM Pro 4 RRI Kupang, Rabu (18/6/2025) siang.

"Kemudian kue dan roti yang dibuat juga resepnya berdasarkan resep dari nenek. Ini resep warisan,” katanya.

Perempuan muda berusia tujuh belas tahun yang kerap disapa Mey ini menceritakan, ketertarikan dirinya pada dunia bakery ini berawal dari seringnya melihat nenek dan mamanya membuat kue di dapur sehingga sejak kecil dia sudah mulai mahir memegang peralatan bakery. Rumah Roti Nenek menyajikan berbagai jenis roti dan kue, mulai dari roti manis isi homemade, roti sobek dengan topping lokal.

Semua diproduksi secara handmade dengan tetap menjaga kualitas bahan dan rasa autentik warisan keluarga.

“Kami mau membuktikan bahwa resep warisan itu punya potensi yang luar biasa kalau dilestarikan. Apalagi di mix dan match dengan apa yang jadi selera anak muda sekarang,” ujarnya.

Langkah Meyrizqi membuktikan bahwa warisan keluarga bisa menjadi pondasi kuat untuk membangun usaha yang sukses. Dengan semangat belajar dan inovasi, ia berharap Rumah Roti Nenek dapat terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi generasi muda lainnya untuk mencintai tradisi sekaligus berani berwirausaha. (DB)

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....