KBRN, Kupang: Kue Pisang Ambon adalah salah satu camilan khas yang terkenal dengan kelembutannya dan rasa pisang yang kaya. Camilan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai teman minum teh di sore hari.

Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, Anda bisa membuat kue Pisang Ambon yang lezat di rumah. Dilansir dari laman fimela.com, berikut adalah tiga resep kue Pisang Ambon yang mudah dan menggugah selera.

Resep pertama adalah Kue Pisang Ambon Panggang. Untuk membuatnya, campurkan pisang ambon yang sudah dilumatkan dengan tepung terigu, telur, gula pasir, dan sedikit vanili. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang dan panggang hingga matang dengan suhu 180 derajat Celsius.

Kue ini memiliki tekstur lembut dengan aroma pisang yang harum, cocok dinikmati saat masih hangat. Resep kedua adalah Kue Pisang Ambon Kukus.

Cukup campurkan pisang yang dihaluskan dengan tepung terigu, baking powder, gula, dan sedikit santan agar hasilnya lebih gurih. Setelah itu, kukus adonan dalam cetakan selama kurang lebih 20 menit.

Kue kukus pisang ambon ini memiliki kelembutan yang luar biasa dan rasa manis alami dari pisang yang pas di lidah. Resep ketiga adalah Kue Pisang Ambon Mini. Untuk versi mini ini, campurkan pisang ambon dengan tepung beras, gula kelapa, dan kelapa parut.

Bentuk adonan kecil-kecil dan kukus hingga matang. Kue mini ini sangat pas untuk sajian camilan keluarga atau bekal anak sekolah karena ukurannya yang praktis dan rasanya yang manis gurih.

Ketiga resep Kue Pisang Ambon ini sangat mudah untuk dibuat, dan hasilnya pasti akan memuaskan. Selain itu, bahan utama pisang ambon yang kaya akan manfaat juga membuat camilan ini lebih bergizi.

Anda bisa menyesuaikan manisnya dengan menambah atau mengurangi gula sesuai selera. Dengan tiga resep kue Pisang Ambon yang mudah ini, Anda bisa menikmati camilan yang lezat dan menggugah selera setiap saat.

Tak hanya enak, kue ini juga bisa menjadi pilihan camilan sehat dan alami untuk keluarga. Jangan ragu untuk mencoba semua resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya. (Daten)