RRI.CO.ID, Kupang - Telur rebus sering menjadi pilihan menu dalam program diet karena dianggap rendah kalori dan tinggi protein. Banyak orang meyakini konsumsi telur rebus dapat membantu menurunkan berat badan lebih cepat. Namun, benarkah makanan sederhana ini efektif untuk menurunkan berat badan?

Ahli gizi menjelaskan, telur rebus memang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sekitar enam hingga tujuh gram per butir. Protein membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan atau ngemil di antara waktu makan. Karena itu, telur rebus sering dimasukkan dalam menu sarapan sehat.

Selain tinggi protein, telur rebus juga relatif rendah kalori, yakni sekitar 70–80 kalori per butir. Kandungan vitamin D, vitamin B12, selenium, dan kolin di dalamnya turut mendukung fungsi tubuh selama menjalani program penurunan berat badan. Dibandingkan makanan olahan tinggi gula atau lemak jenuh, telur rebus dinilai menjadi pilihan yang lebih baik.

Meski demikian, para ahli menegaskan bahwa telur rebus bukan makanan ajaib yang otomatis membuat berat badan turun. Penurunan berat badan tetap bergantung pada keseimbangan antara asupan kalori dan energi yang dikeluarkan tubuh melalui aktivitas fisik. Seseorang tetap bisa mengalami kenaikan berat badan jika total kalori harian melebihi kebutuhan tubuh, meskipun rutin makan telur rebus.

Pola diet yang terlalu ekstrem, misalnya hanya mengonsumsi telur rebus dalam jangka panjang, juga tidak dianjurkan. Tubuh memerlukan karbohidrat, lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral dari berbagai jenis makanan. Karena itu, telur rebus sebaiknya dikombinasikan dengan sayur, buah, biji-bijian utuh, dan sumber protein lain agar kebutuhan gizi tetap terpenuhi.

Kesimpulannya, telur rebus dapat menjadi bagian dari program diet yang sehat karena membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengontrol asupan kalori. Namun efektivitasnya dalam menurunkan berat badan akan lebih optimal jika disertai pola makan seimbang, olahraga teratur, tidur cukup, dan gaya hidup sehat secara keseluruhan. Jadi, telur rebus bisa membantu diet, tetapi bukan satu-satunya kunci untuk menurunkan berat badan. (RN)