Buah Eksotis Hutan Indonesia: Kaya Rasa dan Gizi
- 26 Okt 2024 09:46 WIB
- Kupang
KBRN, Rote: Hutan Indonesia dengan kekayaan alam yang melimpah, menyimpan berbagai jenis buah-buahan eksotis dari dalam hutan. Berikut ini dirangkum oleh RRI dari berbagai sumber, lima buah unik berasal dari hutan Indonesia yang jarang dikenal tetapi memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan dan kehidupan masyarakat setempat, Sabtu (26/10/2024).
1. Kapul (Baccaurea macrocarpa)

Buah kapul berasal dari hutan Kalimantan. Rasanya memadukan manis dan asam, dengan tekstur daging yang menyerupai buah manggis. Ada dua varian kapul, yaitu yang berdaging putih dan kuning, menjadikannya salah satu buah yang kaya cita rasa.
2. Buah Jongi (Dillenia serrata Thunb)

Banyak ditemukan di Sulawesi, khususnya di Poso. Buah ini memiliki kulit yang akan terbuka sendiri saat matang, menyerupai kelopak bunga. Meskipun tampilannya menarik, rasa dari buah jongi ini sangat asam, menjadikannya unik bagi pencinta rasa eksotis.
3. Woromo (Pandanus yilunea)

Endemik di Papua, khususnya di Pegunungan Tengah, woromo berasal dari tanaman sejenis pandan. Selain disebut kari atau kelapa hutan, dagingnya yang gurih mirip dengan kelapa sering dikonsumsi sebagai makanan lokal. Teksturnya bervariasi, dari halus hingga agak keras.
4. Taer (Anisoptera thurifera)

Buah taer ditemukan di Papua, terutama di Pulau Yop Meos, Teluk Wondama. Buah ini memiliki bentuk mirip kacang hijau. Biji dari buah ini dimanfaatkan oleh masyarakat lokal sebagai pengganti makanan pokok, membuktikan perannya sebagai sumber pangan penting.
5. Matoa (Pometia pinnata)

Matoa berasal dari wilayah timur Indonesia seperti Papua dan Maluku. Terdapat dua jenis matoa, yaitu matoa kelapa dan matoa papeda. Matoa kelapa memiliki tekstur buah yang kenyal dan padat, sedangkan matoa papeda memiliki tekstur lebih lembek dan lengket. Buah ini sering dijadikan camilan sehat dan populer di kalangan masyarakat setempat.
Buah-buahan ini merupakan bukti bahwa alam Indonesia tidak hanya cantik, tetapi juga menawarkan kekayaan rasa dan manfaat kesehatan. Jadi, jika Anda berkesempatan menjelajahi wilayah Indonesia yang kaya dengan budaya dan alam, jangan lupa mencicipi buah-buahan eksotis ini! (NLL)
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....