RRI.CO.ID, Kupang— Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang kuliner terus berkembang dengan melahirkan ragam inovasi olahan makanan lokal. Salah satu olahan kuliner yang berhasil menyita perhatian penikmat kudapan manis adalah Pisang Candu, usaha kuliner kreatif yang digagas oleh Jeane Lovely.
Dalam Obrolan Teras UMKM RRI Pro 4 Kupang, Senin 24 Agustus 2026, Jeane membagikan kisah perjalanan usahanya dalam membangun merek Pisang Candu. Menurutnya usaha ini muncul tanpa perencanaan matang karena memanfaatkan momen pameran UMKM lokal.
"Awalnya tidak ngapa-ngapain di rumah, jadi cari kegiatan positif. Pikir-pikir mau jualan apa di pameran yang bahan bakunya gampang didapat, ya sudah jualan pisang saja. Tidak pakai latihan, modal nekad dan berdoa," ujarnya.
Jeane mengungkapkan, nama Pisang Candu diperoleh secara spontan saat berdoa usai memikirkan nama usaha yang tepat. Nama tersebut mencerminkan harapannya agar setiap konsumen yang mencicipi olahannya dapat merasa senang dan terus ketagihan.
Mengusung konsep camilan olahan pisang dengan aneka varian rasa dan topping modern, usaha ini berhasil membuktikan bahwa bahan baku lokal mampu naik kelas dan memiliki daya saing tinggi. "Kunci utama dari usaha ini adalah konsistensi rasa dan keberanian menghadirkan variasi topping yang sesuai dengan selera pasar saat ini. Kami ingin membuktikan bahwa olahan pisang tidak hanya sebatas gorengan biasa, tetapi bisa dikemas secara premium dan bikin 'kecanduan' dalam arti positif," ujarnya
Strategi pemasaran berbasis media sosial serta pelayanan yang responsif juga menjadi pendukung utama berkembangnya brand UMKM ini. Menurutnya bagi masyarakat atau pelaku UMKM awal yang ingin merintis usaha kuliner, Jeane menekankan pentingnya riset pasar dan menjaga kualitas bahan baku agar kepercayaan konsumen tetap terjaga di tengah persaingan bisnis yang makin kompetitif. (JR)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....