RRI.CO.ID, Kupang - Sensasi kuliner ikonik mancanegara yang dikemas secara modern kini resmi merambah Kota Kupang. Mengusung konsep jajanan jadul yang legendaris, Es Potong Singapore Unclefang Kpg hadir sebagai pelopor yang pertama kali membawa menu Es Potong Singapore asli ke kota ini.
Kehadiran bisnis kuliner unik ini dikupas tuntas dalam Obrolan Teras UMKM di Pro 4 RRI Kupang pada Jumat, 3 Juli 2026. Pasangan pemilik Es Potong Singapore Unclefang Kpg, Ria Siju dan Ihsan Ika, hadir sebagai narasumber untuk membagikan kisah sukses mereka yang terbilang cepat meski usahanya tergolong sangat baru.
Ria Siju mengungkapkan bahwa usaha ini baru saja mereka rintis sejak tanggal 5 Juni 2026. Berjalan hampir genap satu bulan, respons yang diterima dari masyarakat Kota Kupang ternyata sangat luar biasa. Ide awal memboyong bisnis ini berawal dari kerinduan pribadi mereka akan jajanan masa kecil yang biasa disajikan dengan sepotong roti tebal.
Uniknya, setelah mengamati pasar lokal, kuliner jenis Es Potong Singapore tradisional yang dijepit dengan roti seperti ini rupanya memang belum ada sama sekali di Kota Kupang. Melihat kekosongan pasar tersebut, Ria dan Ihsan memutuskan untuk mendaftar sebagai mitra resmi dari brand espotong_unclefang, salah satu brand Es Potong Singapore yang sudah terkenal dan memiliki jaringan cabang luas di berbagai wilayah Indonesia.
"Kami melihat Es Potong Singapore dengan sentuhan modern dari Unclefang ini sangat populer di luar daerah. Di Kota Kupang sendiri, menu es potong jepit roti seperti ini belum ada yang jual sama sekali. Karena itu, kami melihat peluang besar untuk bermitra dan membuka cabang resmi pertama di sini sejak 5 Juni lalu, sekaligus mengobati kerinduan masyarakat akan jajanan masa kecil," ujar Ria
Meski baru berjalan satu bulan, kehadiran Es Potong Singapore Unclefang Kpg langsung memanjakan lidah konsumen lewat puluhan pilihan rasa.
"Total ada 20 varian rasa yang kami tawarkan, dan semuanya disediakan sesuai dengan ketentuan dari brand Unclefang pusat. Luar biasanya, masing-masing varian ternyata sudah memiliki penggemar setianya masing-masing di Kupang. Namun, kalau bicara soal yang paling banyak dicari atau best seller, varian cokelat tetap menjadi juara dan favorit utama para pelanggan kami," jelas Ihsan.
Karena bisnis ini berjalan dengan sistem kemitraan resmi, Ihsan menjamin semua bahan baku yang digunakan dipastikan premium dan disuplai langsung dari pusat guna menjaga konsistensi tekstur kelembutan es yang dipadukan dengan setangkup roti khasnya.
Sebagai pelopor yang baru memperkenalkan kuliner Singapore ini di Kupang, Ria dan Ihsan memiliki strategi pemasaran khusus untuk memperkenalkan produk mereka secara luas sekaligus berbagi kebaikan kepada masyarakat setempat. Salah satu program andalan yang rutin mereka jalankan sejak awal buka adalah promo berkala setiap akhir pekan.
"Setiap hari Jumat, kami menawarkan promo khusus bertajuk 'Jumat Berkah'. Promo ini kami berikan untuk 10 orang pembeli pertama yang datang ke outlet kami. Ini menjadi salah satu strategi kami dalam memasarkan produk dan memperkenalkan kelezatan Es Potong Singapore Unclefang secara lebih luas, sekaligus sebagai bentuk berbagi keberkahan dengan konsumen di Kupang," tambah Ria Siju.
Melalui konsistensi rasa yang terjaga sesuai standar brand, keunikan produk sebagai pionir, serta strategi berbagi melalui promo Jumat Berkah, Es Potong Singapore Unclefang Kpg kini sukses memikat hati masyarakat Kupang dan membuktikan bahwa dalam waktu kurang dari sebulan, sebuah brand baru mampu mendapat tempat di hati pencinta kuliner lokal. (TT)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....