Suka Baked Hadirkan Tart Susu dan Mini Birthday Puding Favorit Pelanggan

RRI.CO.ID, Kupang - Tren dessert homemade kini semakin diminati masyarakat, khususnya kalangan anak muda yang menyukai sajian manis dengan tampilan menarik dan cita rasa kekinian.

Tidak hanya sekadar camilan, dessert juga mulai menjadi pilihan untuk merayakan momen spesial seperti ulang tahun, acara keluarga hingga hadiah sederhana bagi orang terdekat.

Peluang tersebut pun dimanfaatkan sejumlah pelaku UMKM lokal untuk menghadirkan produk dessert yang kreatif dan berbeda, salah satunya Suka Baked. Usaha kuliner milik Lita Selan ini dikenal melalui produk andalannya berupa tart susu dan mini birthday puding dengan tampilan menarik serta cita rasa khas yang mulai diminati masyarakat Kota Kupang.

Dalam program Obrolan Teras UMKM Pro 4 RRI Kupang, Selasa, 26 Mei 2026, Lita Selan selaku pemilik usaha mengatakan dirinya mulai fokus menjalankan usaha dessert pada awal tahun 2026. Namun, keinginan untuk memiliki usaha sendiri sebenarnya sudah muncul sejak dirinya masih duduk di bangku kuliah pada tahun 2020.

Berangkat dari kecintaannya terhadap dunia dessert, Lita mengaku memiliki passion dalam membuat berbagai jenis kue. Dari ketertarikannya tersebut, ia kemudian bertekad menghadirkan salah satu kue khas Nusa Tenggara Timur yakni tart susu dengan cita rasa dan tekstur yang berbeda dibandingkan produk pada umumnya.

Menurutnya, tart susu buatan Suka Baked memiliki karakter rasa yang lembut dengan tekstur khas sehingga mulai mendapat perhatian pelanggan. Dukungan dari orangtua dan kerabat pun menjadi penyemangat bagi dirinya untuk mulai memasarkan produk secara lebih luas. Seiring berjalannya waktu, Lita terus belajar mengasah kemampuan baking dari sang ibu. Ia juga aktif mencari inspirasi untuk menambah variasi menu agar pelanggan memiliki lebih banyak pilihan dessert homemade.

Kini, Suka Baked menghadirkan berbagai pilihan menu seperti tart susu original, tart susu biskuit, tart susu kelapa, tiramisu cheese, gabin fla, hingga brownies. Kehadiran variasi menu tersebut dinilai mampu membuat pelanggan tidak mudah bosan dan semakin tertarik mencoba produk-produk dessert lainnya.

Selain mengutamakan rasa, tampilan dessert yang menarik juga menjadi perhatian utama dalam setiap produksi. Tidak heran jika mini birthday puding dan tart susu dari Suka Baked kini mulai banyak dipesan untuk berbagai momen spesial maupun sekadar camilan santai bersama keluarga dan teman.

Lita pun membagikan pesan bagi generasi muda, khususnya Gen Z, yang ingin memulai usaha. Menurutnya, membangun usaha tidak harus selalu dimulai dari sesuatu yang besar, tetapi dapat dimulai dari langkah kecil yang dijalankan dengan tekun dan konsisten.

Ia juga mengajak anak muda untuk memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi yang mudah dan gratis guna memperkenalkan produk kepada masyarakat luas. Menurut Lita, konsistensi menjadi salah satu kunci penting dalam mengembangkan usaha di tengah persaingan yang semakin ketat. (TT)