RRI.CO.ID, Kupang - Di tengah berkembangnya tren kuliner kekinian di Kota Kupang, Sarah Home Buns hadir sebagai salah satu UMKM yang menawarkan beragam pilihan dessert, cake, serta menu sweet dan savory dengan kualitas premium. Mengusung konsep homemade, usaha ini berhasil menarik perhatian masyarakat, khususnya pecinta kuliner manis dan olahan roti.

Dengan tampilan produk yang menarik serta cita rasa yang konsisten, Sarah Home Buns perlahan membangun kepercayaan pelanggan dari berbagai kalangan. Tidak hanya mengedepankan rasa, usaha ini juga memperhatikan kualitas bahan dan proses pembuatan yang higienis, sehingga mampu bersaing di tengah banyaknya pilihan dessert di pasaran.

Pemilik Sarah Home Buns, Tania Sarah, mengungkapkan perjalanan usahanya dalam program Obrolan Teras UMKM, Selasa, 21 April 2026. Ia menuturkan, usaha tersebut mulai dirintis pada tahun 2024, berangkat dari ketertarikannya di dunia bakery, dessert, dan olahan savory.

Tania yang pernah menempuh pendidikan khusus di bidang baking melihat adanya peluang pasar di Kota Kupang. Dengan bekal ilmu dan minat yang dimiliki, ia memberanikan diri memulai usaha Sarah Home Buns dari skala rumahan.

“Dalam waktu tiga bulan, peminatnya mulai meningkat,” ujarnya.

Selain menghadirkan aneka dessert dan cake, Sarah Home Buns juga menawarkan berbagai menu lauk praktis rumahan guna memenuhi kebutuhan pelanggan yang lebih beragam. Dalam proses merintis usaha, Tania mengaku menghadapi berbagai tantangan, mulai dari berpindah-pindah lokasi usaha hingga proses panjang dalam mempelajari teknik pembuatan roti.

Ia menilai, menghasilkan roti dengan tekstur lembut dan cita rasa yang baik membutuhkan ketekunan serta fokus yang tinggi. Berbagai tantangan tersebut menjadi bagian dari proses pembelajaran yang turut membentuk ketahanan mental dalam berwirausaha.

Di akhir perbincangan, Tania turut membagikan pesan bagi calon pelaku UMKM agar mempersiapkan mental sebelum memulai usaha. Ia menekankan pentingnya kemauan untuk terus belajar, berani berinovasi, serta jeli melihat peluang yang ada.

Selain itu, ia juga mengingatkan agar memulai usaha dengan perencanaan keuangan yang matang dan menghindari ketergantungan pada utang. Menurutnya, usaha dapat dimulai dari keuntungan kecil yang dikelola secara baik dan konsisten, sehingga seiring waktu dapat berkembang dan menghasilkan keuntungan yang lebih besar.

Ke depan, Sarah Home Buns diharapkan dapat terus berkembang dan semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu pilihan kuliner dessert dan savory di Kota Kupang. (TT)