KBRN, Kupang: Telur Omega-3 dan telur biasa memiliki perbedaan yang cukup signifikan, baik dari segi kandungan nutrisi maupun cara pembuatannya. Dilansir dari laman healthline.com, telur Omega-3 dihasilkan dari ayam yang diberi pakan khusus yang kaya akan asam lemak omega-3, seperti biji rami atau minyak ikan. Pakan ini meningkatkan kadar omega-3 dalam telur, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak. Sebaliknya, telur biasa berasal dari ayam yang diberi pakan standar tanpa tambahan sumber omega-3.

Dilansir dari laman happyfresh.id, salah satu cara mudah untuk membedakan telur Omega-3 dan telur biasa adalah dengan melihat warna kuning telurnya. Telur Omega-3 cenderung memiliki kuning telur yang lebih cerah atau bahkan oranye, karena kandungan omega-3 yang tinggi. Sementara itu, kuning telur pada telur biasa biasanya berwarna kuning pucat. Warna ini menunjukkan tingkat kandungan nutrisi yang berbeda antara kedua jenis telur tersebut.

Selain perbedaan warna, Anda juga bisa membedakan keduanya berdasarkan label pada kemasan. Telur Omega-3 biasanya diberi label khusus yang menunjukkan bahwa ayam-ayamnya diberi pakan dengan kandungan omega-3. Sementara telur biasa tidak memiliki label tersebut, dan biasanya hanya mencantumkan informasi umum tentang cara pemeliharaan ayam.

Dari segi harga, telur Omega-3 cenderung lebih mahal dibandingkan telur biasa. Hal ini disebabkan oleh biaya pakan khusus yang diberikan kepada ayam untuk menghasilkan telur dengan kandungan omega-3 tinggi. Meskipun harganya lebih tinggi, banyak orang memilih telur ini karena manfaat kesehatannya yang lebih besar, seperti meningkatkan kesehatan jantung dan fungsi otak.

Secara keseluruhan, mengenali telur Omega-3 dan telur biasa cukup mudah jika Anda memperhatikan warna kuning telur, label pada kemasan, dan harga. Telur Omega-3 menawarkan manfaat kesehatan tambahan berkat kandungan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi, sementara telur biasa tetap menjadi pilihan yang lebih terjangkau bagi banyak orang. (Daten)