Tak Cukup Bilas dengan Air, Ini Cara Membersihkan Anggur sebelum Dimakan

RRI.CO.ID, Kupang - Anggur merupakan buah yang praktis dikonsumsi karena bisa langsung dimakan tanpa dikupas. Namun, sebelum disantap, anggur sebaiknya dicuci dengan benar untuk menghilangkan debu, kotoran, serta residu yang mungkin masih menempel pada permukaannya.

Dilansir dari laman briliofood.net, cara membersihkannya cukup sederhana. Pertama, cuci tangan sebelum memegang buah. Kemudian, lepaskan anggur dari tangkainya dan buang buah yang terlihat rusak atau berjamur.

Masukkan anggur ke dalam wadah atau saringan, lalu bilas di bawah air mengalir sambil digosok perlahan menggunakan tangan. Hindari menggunakan sabun atau deterjen karena bahan tersebut tidak diperuntukkan untuk mencuci buah dan dapat meninggalkan residu.

Setelah dicuci, tiriskan anggur hingga kering menggunakan saringan atau tisu dapur bersih. Sebaiknya anggur dicuci sesaat sebelum dimakan, bukan jauh sebelum disimpan, karena permukaan buah yang lembap lebih mudah mengalami kerusakan.

Mencuci dengan air mengalir tidak berarti dapat menghilangkan seluruh residu pestisida. Namun, langkah ini membantu mengurangi kotoran dan sebagian residu yang berada di permukaan buah. Dengan cara mencuci yang tepat, anggur menjadi lebih bersih dan siap dinikmati. (Daten)