Warga Binaan Lapas Baa Dilatih Produksi Abon dan Dendeng Ikan

RRI.CO.ID, Rote - Lembaga Pemasyarakatan Kelas III Baa menggelar pelatihan produksi abon ikan dan dendeng ikan bagi Warga Binaan Pemasyarakatan, Rabu, 27 Mei 2026. Kegiatan tersebut berlangsung di dapur Lapas Baa melalui kerja sama dengan PKBM Zaitun.

Pelatihan dilakukan sebagai bagian dari program pembinaan kemandirian bagi warga binaan. Dalam kegiatan itu, peserta diajarkan proses pengolahan ikan hingga menjadi produk siap jual.

Instruktur pelatihan, Marlen Latupeirissa memberikan pendampingan langsung kepada warga binaan selama kegiatan berlangsung. Peserta tampak antusias mengikuti setiap tahapan pengolahan abon dan dendeng ikan.

Kepala Lapas Kelas III Baa, Hariyadi N. Maikameng mengatakan pelatihan tersebut bertujuan membekali warga binaan dengan keterampilan produktif. Menurutnya, keterampilan itu diharapkan menjadi bekal setelah kembali ke tengah masyarakat.

“Melalui pelatihan ini kami ingin warga binaan memiliki kemampuan usaha yang bisa dimanfaatkan setelah bebas nanti. Kegiatan ini juga menjadi bagian dari dukungan terhadap program ‘1 Lapas 1 Produk’,” ujar Hariyadi N. Maikameng.

Ketua PKBM Zaitun, Sifera A. L. Panie mengapresiasi dukungan pihak Lapas Baa dalam pelaksanaan kegiatan tersebut. Ia mengatakan hasil produksi warga binaan memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi produk bernilai ekonomi.

“Kami melihat hasil karya warga binaan cukup baik dan memiliki peluang dipasarkan. Ke depan kami berharap produk ini mampu memiliki daya saing di masyarakat,” kata Sifera A. L. Panie.

Lapas Baa bersama PKBM Zaitun juga berencana melakukan pendampingan lanjutan terhadap warga binaan. Pendampingan tersebut meliputi peningkatan kualitas produksi hingga pengurusan izin edar agar produk dapat dipasarkan lebih luas.(LA)