RRI.CO.ID, Kupang - Di tengah persaingan usaha kuliner yang semakin ketat di Kota Kupang, Magy Bakery hadir dengan produk unggulan Quesillo Cheese yang berhasil mencuri perhatian pecinta dessert. Usaha yang dirintis sejak November 2025 ini dalam waktu singkat mampu menarik minat pasar dan dikenal luas oleh masyarakat.

Pemilik Magy Bakery, Leonie Eurice, mengungkapkan hal tersebut dalam program Obrolan Teras UMKM bersama Pro 4 RRI Kupang, Selasa, 24 Februari 2026. Ia menjelaskan, usaha dessert tersebut berawal dari minat dan dorongan di dunia memasak. Selain itu, ia melihat peluang menghadirkan Quesillo Cheese yang saat itu tengah viral di Venezuela, namun belum tersedia di Kupang.

Leonie menuturkan, saat pertama kali mencoba membuat Quesillo Cheese, ia langsung mendapatkan tekstur lembut dan cita rasa manis-gurih yang sesuai. Respons positif dari keluarga menjadi dorongan awal untuk memasarkan produk tersebut kepada masyarakat luas.

Di luar perkiraan, Quesillo Cheese Magy Bakery mendapat sambutan hangat dari konsumen. Puluhan loyang diproduksi setiap hari dan habis terjual. Tingginya minat pelanggan tidak hanya terlihat dari pembelian per potong (slice), tetapi juga dari pesanan dalam jumlah besar per loyang untuk berbagai kebutuhan, seperti acara keluarga maupun momen spesial lainnya.

Melihat permintaan yang terus meningkat, Magy Bakery berencana menambah varian rasa Quesillo Cheese, di antaranya cokelat dan matcha, guna menjangkau lebih banyak selera pelanggan. Leonie berharap seluruh produk dessert yang ditawarkan dapat diterima oleh masyarakat Kota Kupang. Ke depan, ia juga menargetkan dapat membuka toko dessert sendiri serta memperluas skala usahanya.

Perkembangan Magy Bakery menunjukkan bahwa pelaku UMKM lokal mampu memanfaatkan tren global, mengadaptasikannya dengan selera pasar daerah, serta membangun kepercayaan konsumen melalui konsistensi kualitas dan cita rasa produk. (TT)