KBRN, Sabang : Provinsi Aceh memiliki beragam jenis kuliner yang khas. Salah satu makanan yang menjadi primadona adalah penganan dari jenis dodol yang berbahan dasar tepung terigu dicampur nenas, mentega dan gula pasir yang disebut Meuseukat. Dengan tampilan yang menarik dan tekstur yang lembut, berwarna putih kekuningan serta rasanya yang manis, kue ini menjadi makanan dengan kasta tertinggi di Aceh.
Meuseukat disebut sebagai makanan dengan kasta tertinggi karena disajikan pada acara-acara special dan istimewa, seperti acara pernikahan, hari raya idul fitri dan idul adha serta menyambut tamu pada acara penting lainnya. Selain itu, kuliner ini juga menjadi salah satu andalan oleh-oleh dari Aceh yang sangat diminati oleh para wisatawan.
Berbeda dengan dodol lainnya, dodol nanas khas Aceh ini memiliki tampilan yang sangat cantik dan menarik. Inilah yang menjadi keunikan dari makanan satu ini. Tampilan dari meuseukat biasanya dihias dengan dengan ukiran ataupun motif yang indah, baik berbentuk pintu Aceh atau gambar bunga, tujuannya agar penampilannya semakin menarik.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....