KBRN, Jakarta: Festival kuliner KreaChiz digelar di Bandung menghadirkan beragam kreasi makanan berbahan keju Prochiz. Acara ini menarik perhatian masyarakat pencinta kuliner kreatif.
Gelaran berlangsung tiga hari di Cihampelas Walk dengan tema “All You Can Chiz”. Sebanyak 23 tenant UMKM menyajikan ratusan menu olahan keju.
Beragam jajanan seperti cilok keju lumer dan baso aci keju hadir meramaikan festival. Menu tradisional dan pastry juga diberi sentuhan keju.
Tren kuliner berbahan keju semakin berkembang di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Kenaikan permintaan turut didorong kreativitas para pelaku F&B.
Direktur Utama Mulia Boga Raya, Dede Patmawidjaja, menyampaikan apresiasinya terhadap antusias pengunjung. Menurutnya, Bandung memiliki potensi besar dalam inovasi kuliner.
Ia berharap festival ini memperluas edukasi penggunaan keju. “Prochiz bangga sekali dapat menyapa warga Bandung melalui Festival KreaChiz,” ujar Dede dalam keterangannya, Minggu (30/11/2025).
Ia mengatakan, festival ini menjadi peluang bagi UMKM memperkenalkan produknya. “Harapannya, festival ini dapat menjadi dorongan bagi perkembangan bisnis kuliner lokal,” katanya.
Chef Renatta Moeloek dan Chef Achen ikut meramaikan acara melalui cooking demo. Mereka berbagi inspirasi menu berbahan keju yang mudah diterapkan pelaku UMKM.
Chef Renata mengapresiasi kreativitas kuliner Bandung yang memadukan cita rasa lokal.“Keju memiliki fleksibilitas luar biasa,” kata Chef Renatta dalam sesi demonstrasi.
Festival juga menghadirkan hiburan musik serta berbagai aktivitas keluarga. Games interaktif dan promo produk Prochiz menambah kemeriahan acara.
Prochiz menegaskan komitmennya mendukung pelaku kuliner melalui festival ini. Langkah tersebut sejalan dengan misi mengkejukan masyarakat dengan cara kreatif.
Perusahaan mencatat penjualan Rp1,08 triliun pada kuartal III-2025. Mereka menargetkan pembangunan pabrik baru di Sumedang untuk memperkuat produksi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....