KBRN, Bandung. Selain terkenal tempat wisata, Bandung memiliki beberapa sentra industri yang cukup terkenal seperti sentra kain Cigondewah, sentra sepatu Cibaduyut, sentra rajut Binong, sentra jeans Cihampelas, sentra kaos jalan suci serta sentra makanan sehat yaitu Tahu Cibuntu Babakan.

Tahu merupakan makanan sehat terbuat dari kedelai mengandung protein, lemak serta mineral dan dikenal semua kalangan usia, bentuknya yang khas serta rasanya yang gurih dan sedap, salah satu penganan yang akrab di lidah masyarakat Indonesia sehingga disukai oleh berbagai kalangan.

Di Bandung ada suatu kampung atau kawasan yang khusus memproduksi tahu dengan sebutan sentra tahu Cibuntu, terletak di daerah kelurahan Ciparay, kecamatan Bandung Kulon. Banyak orang belum mengetahui sejarah perkembangan Cibuntu bermula. Namun pamornya sebagai produsen besar tahu yang lezat, menjadi satu titik berkembangnya satu peradaban yang penting untuk dikenal masyarakat.

Nama Cibuntu sendiri berarti “cai anu buntu“ atau dalam bahasa Indonesia memiliki arti “air yang buntu“, yang dulunya merupakan daerah akhir resapan air dari Situ Aksan, itulah mengapa daerah ini tidak pernah mengalami krisis air sehingga kawasan ini menjadi kawasan industri tahu karena pada dasarnya tahu sendiri berasal dari air.

Kampung Wisata Tahu Cibuntu Babakan beralamat di Jl. Aki Padma, Kecamatan Babakan Ciparay, Kota Bandung,

Akses Kampung Wisata Tahu :

· Kurang lebih 20 menit dari Bandara Husein Sastranegara

· Kurang lebih 2-5 menit dari jalur keluar tol pasirkoja

· Kurang lebih 20 menit dari Kota Cimahi

· Kurang lebih 15 menit dari Alun-alun Kota Bandung Daya Tarik Kampung Wisata Tahu Cibuntu Babakan sebagai Destinasi Wisata Baru di Kota Bandung

· Hanya dapat diakses dengan berjalan kaki dan kendaraan roda 2 karena masuk ke dalam gang

Sejumlah pengrajin tahu di Kelurahan Babakan, Kecamatan Babakan Ciparay berinisiatif menyulap kawasan produsen tahu Cibuntu menjadi kampung wisata. Pegunjungnya bukan hanya wisatawan lokal, melainkan dari sejumlah daerah di luar Jawa Barat, bahkan wisatawan asing. Hal itu membuatnya merasa berhasil membawa tahu Cibuntu semakin terkenal tak hanya di dalam negeri, tetapi juga hingga mancanegara.

Selama berada di lokasi, pengunjung dapat menikmati olahan tahu sepuasnya, termasuk produk kuliner tahu sensasional yang diberi nama “Takeda”, merupakan akronim dari Tahu Kecap lada. Selain dinikmati langsung disana Tahu Cibuntu Babakan dapat dijadikan oleh-oleh olahan serba tahu hasil karya para pelaku UMKM warga sekitar.

.