KBRN, Batam: Alpukat sangat baik bagi tumbuh kembang bayi dan sangat cocok dijadikan menu mpasi baik menu lengkap maupun sebagai kudapan. Alpukat mengandung asam lemak omega-3, kolin, hingga antioksidan. Selain itu juga alpukat mengandung beragam vitamin seperti vitamin B, vitamin C, folat, vitamin E dan vitamin K, serta aneka mineral seperti magnesium, kalium, kalsium, zat besi dan zinc. Berikut resep snack atau kudapan mpasi puding alpukat susu dilansir dari haibunda.
Bahan-bahan :
1. 1 buah alpukat mentega (haluskan)
2. 2 sdm santan
3. 125 ml susu UHT
4. 1 sdm agar agar bayi
Cara membuat :
1. Siapkan panci lalu campur agar agar, susu, dan santan aduk rata
2. Masak adonan tersebut sampai mendidih sambil terus diaduk
3. Matikan kompor dan masukkan alpukat puree aduk rata
4. Tuang adonan ke dalam cetakan biarkan hingga suhu ruang
5. Masukkan kedalam kulkas sebelum disajikan untuk si kecil
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....