KBRN, Batam: Salah satu sayuran hijau yang direkomendasikan untuk menu MPASI adalah labu siam. Labu siam memiliki banyak manfaat untuk MPASI diantaranya :
1. Menjaga kesehatan pencernaan
2. Menjaga imunitas
3. Menunjang perkembangan otak dan saraf
4. Menjaga stamina
5. Menjaga kesehatan hati
6. Menjaga kesehatan kulit
7. Menjaga kestabilan emosi
8. Menunjang perkembangan kognitif
9. Mengandung seng, kalsium, tembaga, dan zat besi
Labu siam merupakan bahan MPASI yang dapat dikombinasikan dengan protein hewani maupun nabati untuk menunjang pertumbuhan si kecil. Berikut resep MPASI menggunakan labu siam.
Bahan-bahan :
1. 1 potong labu siam yang sudah dibersihkan
2. 4 sdm nasi
3. 1 sdm daging ayam cincang
4. 1 sdm teri nasi basah
5. 1 sdt seledri
6. 1 sdt evoo
7. 1 sdt bamer baput cincang
8. 300ml air kaldu ayam
Cara memasak :
1. Tumis bamer baput dengan evoo
2. Masukkan ayam dan teri tumis hingga berubah warna
3. Masukkan air kaldu
4. Masukkan nasi masak hingga setengah matang
5. Setelah nasi setengah matang masukkan labu siam wortel dan seledri masak hingga matang
6. Setelah matang chopper dan saring sesuaikan dengan tekstur bayi
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....