KBRN,Sumenep: Bagi pecinta kuliner di Kabupaten Sumenep, nama Rujak Soto Marengan pasti sudah tak asing lagi, Kuliner unik ini menjadi primadona di daerah Marengan, menawarkan perpaduan rasa yang tak terlupakan.

Rujak Soto Marengan menggabungkan dua hidangan populer, yaitu rujak dan soto, rujak yang terdiri dari berbagai macam buah dan sayuran seperti mangga, bengkuang, dan timun, bumbu kacang yang gurih dan pedas dicampur dengan, kuah Soto yang disajikan dengan, irisan daging sapi, yang menambah kelezatan hidangan ini.

Penikmat Rujak Soto Fatin menuturkan Keunikan Rujak Soto Marengan terletak pada perpaduan rasa yang harmonis, rasa manis dan asam dari buah-buahan, pedas dan gurih dari bumbu kacang, serta gurihnya kuah soto, menciptakan sensasi rasa yang kompleks dan menggoyang lidah.

"Rujak Soto Marengan biasanya disajikan dalam satu mangkuk, dengan rujak dan soto disatukan," ujarnya, Rabu (9/10/2024). Pengunjung bisa menikmati kedua hidangan ini sekaligus, merasakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera.

Bagi Anda yang berkunjung ke Kabupaten Sumenep, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Rujak Soto Marengan, hidangan ini menjadi bukti bahwa kuliner Sumenep tak hanya kaya rasa, tapi juga kreatif dalam menggabungkan berbagai macam cita rasa.