RRI.CO.ID, Batam - Membiasakan sarapan dengan makanan rebusan setiap hari dinilai memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Pola makan ini semakin dianjurkan seiring meningkatnya kesadaran masyarakat untuk menerapkan gaya hidup sehat dan mengurangi konsumsi makanan tinggi minyak serta lemak jenuh. Tren pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan rebusan semakin diminati masyarakat. Menu rebusan seperti jagung, ubi, pisang, serta kacang menjadi pilihan favorit, terutama untuk sarapan dan camilan sehat. Masyarakat menilai makanan rebusan lebih ringan diperut, rendah minyak, serta cocok untuk menunjang gaya hidup sehat. 

Ahli gizi menyebutkan, metode memasak dengan cara direbus membantu menjaga kandungan nutrisi makanan dan mengurangi asupan lemak berlebih. Makanan rebusan umumnya lebih rendah kalori dan lebih mudah dicerna. Jika dikombinasikan dengan menu yang seimbang, kebiasaan ini sangat baik untuk kesehatan jangka panjang. Meskipun demikian, dokter gizi mengingatkan agar menu sarapan rebusan tetap diimbangi dengan kombinasi karbohidrat, protein, sayur, dan buah. Selain menjaga pola makan, para ahli juga mengingatkan pentingnya mencukupi kebutuhan cairan, membatasi makanan olahan, serta mengimbangi dengan aktivitas fisik dan istirahat cukup agar manfaat makanan sehat dapat dirasakan secara maksimal.

Menariknya, makanan rebusan dulu identik dengan makanan tradisional kini kembali populer di kalangan anak muda. banyak yang mengemasnya lebih praktis sebagai bekal kerja atau camilan setelah berolahraga. Dengan cara pengolahan yang mudah serta banyak manfaat yang dirasakan, rebusan hangat seperti jagung, ubi, pisang, serta kacang menjadi bagian dari tren gaya hidup sehat. Dengan kebiasaan sarapan sehat menggunakan makanan rebusan, masyarakat diharapkan dapat menjaga kesehatan tubuh sekaligus mencegah berbagai penyakit akibat pola makan tidak seimbang.