KBRN, Kupang: Makanan kaya zat besi yang baik atasi anemia menjadi pilihan utama bagi siapa pun yang ingin meningkatkan kadar hemoglobin secara alami. Anemia umumnya terjadi karena tubuh kekurangan sel darah merah, sehingga membutuhkan asupan zat besi yang cukup untuk membantu proses pembentukannya. Dengan memilih makanan yang tepat, kondisi tubuh dapat membaik secara bertahap.

Dilansir dari laman halodoc.com, salah satu sumber zat besi terbaik berasal dari makanan hewani seperti daging merah, hati ayam, dan ikan. Jenis zat besi heme pada makanan hewani lebih mudah diserap tubuh, sehingga efektif membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Mengonsumsi makanan ini secara teratur sangat bermanfaat bagi penderita anemia.

Selain itu, makanan nabati juga dapat menjadi pilihan sehat. Bayam, kacang-kacangan, biji labu, dan tahu merupakan contoh makanan tumbuhan yang tinggi zat besi non-heme. Meskipun penyerapannya lebih lambat, makanan ini tetap memberi kontribusi penting, terutama bila dikombinasikan dengan menu lain yang mendukung penyerapan zat besi.

Untuk membantu tubuh menyerap zat besi lebih maksimal, penting menambahkan vitamin C dalam menu harian. Buah seperti jeruk, stroberi, dan kiwi dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan nabati. Dengan begitu, manfaat yang diperoleh dari setiap hidangan menjadi lebih optimal.

Mengatur pola makan dengan memasukkan makanan tinggi zat besi menjadi langkah sederhana namun efektif menghadapi anemia. Dengan asupan yang tepat dan seimbang, tubuh bisa kembali bertenaga dan gejala seperti lemas, pucat, atau cepat lelah akan berkurang. Perubahan kecil pada pilihan makanan dapat memberikan dampak besar bagi kesehatan. (Daten)