Manfaat Sayur Okra bagi Penderita Diabetes

  • 22 Jan 2025 16:08 WIB
  •  Batam

KBRN, Batam: Tanaman sayura Okra memang tidak sepopuler bayam atau sayuran lainnya. Namun, manfaatnya ternyata sangat baik untuk penderita diabetes.

Jenis sayur ini memang tidak seterkenal bayam atau sawi bagi masyarakat Indonesia. Akan tetapi, khasiat yang tersimpan di dalamnya diketahui mempunyai efek baik untuk penderita diabetes atau penyakit gula.

Masih satu keluarga dengan tanaman kapas, okra mengandung kalium, kalsium, vitamin B, vitamin C, dan asam folat.

Sayuran yang mempunyai nama latin Abelmoschus esculentus ini berasal dari Benua Afrika dan didistribusikan ke banyak negara di Asia untuk digunakan sebagai tanaman obat. Salah satunya dimanfaatkan untuk diabetes.

Berikut khasiat yang terkandung okra untuk diabetes :

1.Menurunkan Kadar Gula Darah

Kandungan dalam okra terbukti dapat menurunkan kadar gula darah. Penelitian dari Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences yang menggunakan tikus percobaan yang mengalami diabetes menemukan efek untuk menurunkan kadar gula darah pada tikus tersebut.

Penelitian lain yang menggunakan metode serupa membuktikan hasil yang sama. Ekstrak okra diberikan pada tikus penderita diabetes selama 10 hari, dan ternyata memang mampu menurunkan kadar gula darah.

2.Mengandung Serat

Seperti sayuran pada umumnya, okra mengandung tinggi serat yang baik bagi kesehatan pencernaan Anda. Kandungan serat pada okra bermanfaat untuk melepaskan kandungan gula dari apa yang Anda makan ke dalam darah secara perlahan.

Dengan begitu, kadar gula darah Anda dapat terjaga dengan baik dan menghindari lonjakan kadar gula darah yang terlalu tinggi.

3.Menurunkan Kadar Kolesterol

Kandungan serat dan antioksidan pada okra dapat menurunkan kadar kolesterol, karena orang dengan diabetes seringkali memiliki kadar kolesterol yang tinggi pula.

Kadar kolesterol dan gula yang tinggi menjadi faktor risiko terjadinya penyakit sindrom metabolik yang diawali dari obesitas dan berujung pada diabetes, hipertensi, penyakit jantung koroner (serangan jantung), dan stroke.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....