RRI.CO.ID, Jambi - Ubi rambat atau ubi jalar biasanya kebanyakan di buat ubi rebus,ubi goreng atau juga di buat kolak, namun kali ini mama key akan membagikan resep dan cara membuat ubi rambat menjadi sambal goreng.
Berikut bahan dan cara membuat ubi rambat atau ubi jalar menjadi sambal cabe merah yang nikmat dan menambah selera makan.
Bahan-bahan :
- Ubi rambat atau ubi jalar kupas kulitnya cuci lalu potong ukuran selera lalu goreng tiriskan.
- Cabe merah giling.
- 5 siung bawang merah geprek dan potong potong
- Bawang putih geprek dan potong kecil-kecil atau di haluskan.
- Tomat merah / potong potong/blender.
- Bumbu penyedap.
- Garam secukupnya.
- Gula putih.
- Minyak goreng.
Cara membuatnya:
Panaskan Minyak goreng, masukan bawang merah dan bawang putih aduk hingga sampai beraroma wangi.
Masukan cabai merah tambahkan tomat merah yang udah di potong- potong atau di blender tambahkan bumbu penyedap serta, garam dan beri gula secukupnya.
Selanjutnya masukan ubi rambat goreng aduk sekali kali biarkan masak . Sambal ubi rambat siap di sajikan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....