RRI.CO ID,Jambi - Nasi Kuning merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang identik dengan warna kuning cerah, aroma rempah yang harum, dan rasa gurih. Kini, membuat nasi kuning tidak lagi sulit karena bisa menggunakan magic com sehingga lebih praktis dan cocok untuk kebutuhan sehari-hari.

Nasi kuning biasanya disajikan saat acara syukuran, ulang tahun, atau sarapan spesial bersama lauk seperti ayam goreng, telur balado, abon, dan sambal.

Bahan-Bahan

3 gelas beras, cuci bersih

600 ml santan

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

2 lembar daun pandan (Opsional)

1 sendok teh kunyit bubuk atau 2 cm kunyit halus

1 sendok teh garam

Cara Membuat

•Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam magic com.

•Tambahkan santan, kunyit, garam, serai, daun salam, dan daun pandan.

•Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

•Nyalakan magic com seperti memasak nasi biasa.

•Setelah matang, aduk perlahan agar nasi kuning lebih pulen dan warna merata.

•Diamkan sekitar 10 menit sebelum disajikan.

• Hidangkan sesuai selera

~Tips Agar Nasi Kuning Lebih Enak

Gunakan santan segar untuk rasa lebih gurih.

Tambahkan sedikit air jeruk nipis agar warna kuning lebih cerah.

Sajikan dengan pelengkap seperti ayam goreng, mie goreng, dan irisan telur dadar agar lebih nikmat.

Dengan menggunakan magic com, membuat nasi kuning menjadi lebih mudah tanpa mengurangi cita rasa khasnya. Cocok untuk hidangan keluarga maupun acara spesial di rumah.