RRI. CO. ID, Jambi - Siapa yang tidak mengenal cireng yang Artinya ACI di Goreng ini salah satu cemilan yang banyak di jajakan para pelaku UMKM yang sangat di gemari. Teksturnya yang kenyal di dalam dan renyah di luar, di tambah rasa gurih yang khas, ternyata membuat cireng itu mudah dan sederhana, berikut cara atau proses pembuatan nya.
Bahan-bahan :
200gram tepung tapioka (Sagu)
2 siung bawang putih (haluskan)
1 batang daun bawang (iris halus)
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Air panas sekitar 150 ml
| Baca juga: Apam Pandan Kukus Menul |
Minyak goreng secukupnya.
Cara membuat :
1. Campurkan bawang putih, garam, kaldu bubuk kedalam air hingga larut
2. Masukan tepung tapioka kedalam wadah lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk.
| Baca juga: Resep Sambal Pecak Asli yang Nampol |
3 tambahkan irisan daun bawang, lalu uleni adonan bisa do bentuk (tidak perlu terlalu kalis)
4. Ambil sedikit adonan, bentuk pipih sesuai selera
5. Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga mengembang dan bagian luar terlihat renyah.
6. Angkat dan tiriskan
Dengan resep sederhana ini semoga anda bisa menikmati cireng homemade yang higienis, hemat dan tentunya lezat. Selamat mencoba !
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....