RRI.CO.ID, Jambi - Sambal hijau memang banyak jenisnya, ada sambal hijau ikan tongkol,sambal hijau ayam, sambal hijau kentang dan lain lain.
Berikut ini Ibu key akan membuat tahu tempe Sambal hijau.
Lalau apa saja bahan dan cara membuatnya :
1. Tahu secukupnya sesuai kebutuhan potong dadubgorengbtiriskan .
| Baca juga: Sambal Jengkol Berpadu Tempe |
2. Tempe secukupnya potong dadu goreng tiriskan.
3. 1/4 cabai hijau giling.
4. 5 siung bawang merah iris tipis.
5. 4 siung bawang putih iris tipis.
| Baca juga: Modal Bihun dan Bakso, Jadi Menu Seenak Ini |
6. 1 sdt garam.
7. 1 sdt gula.
8. Bumbu penyedap
9. Tomat hijau giling (blender).
| Baca juga: Tumis Genjer Tempe Cabe Marah |
10. Daun jeruk purut.
Cara memasak nya :
Tumis bawang merah dan bawang putih biarkan sampai beraroma wangi, masukan gilingan cabai hijau dan tomat serta daun jeruk purut aduk hingga rata.
Biarkan sampai beraroma wangi lalu masukan gula, garam, dan penyedap rasa dan masukan gorengan tempe,tahu aduk sampai benar-benar tercampur rata, lalu tiriskan kedalam mangkok sambal.
Tahu tempe Sambal hijau siap di santap bersama nasi hangat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....